鹿児島近海で捕獲されたキハダマグロです。
キハダマグロは、さっぱり味のマグロです。刺身にすると約12人前!
いろいろな部位を、刺身はもちろん、手巻き寿司、塩焼き、お鍋、しゃぶしゃぶ、唐揚げなどバリエーション豊富にお楽しみいただけます。
丸ごと1尾でお届けいたしますので、マグロを捌いてみたい方はぜひお試しください。
■注意事項/その他
新鮮な状態でお送りしておりますが、食中毒には十分ご注意ください。
届きましたらすぐに内蔵を除去し、お早めにお召し上がりください。
内蔵の生食はご遠慮ください。
画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・鹿児島近海キハダマグロ[1尾(約2~2.5kg、約40cm)]
原産地:鹿児島県
消費期限
-
■賞味期限:出荷日+5日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
事業者
- そのだストアー鹿児島のうんまか堂
お礼の品ID
- 4506102
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先







チャレンジ!マグロのさばき方~鹿児島弁バージョン~
まだまだあります!南九州市のおすすめ返礼品!
新鮮で大きいキハダマグロ。家族4人で2晩、刺身と寿司で楽しみました。
日付指定が出来ることもありがたいです。ただし、漁獲が無いと電話が掛かってきて、日程変更になります。
リピートします。ありがとうございました。
キハダマグロ1匹面白そうだし量が沢山あるかと思い申し込みました。
捌けるか心配でしたが大丈夫でした。キハダマグロの小さい魚なのでマグロ自体の味はあまりしないし身も白いですがとても新鮮です
これいいですよ、こんなもの、手に入りません。あちこちいろんな人におくってます。みんな、すごく喜ぶし、鯛をさばくより、柔らかくて簡単と、いわはります。みんなの評価がいいので、そろそろ、自分にも頼んでみようかなあとおもっています。
家族3代で頑張って調理しました。
非常に楽しめました。
お父さんやれば出来る人感をアピールし、家族地位の向上に役立ちます。
キハダマグロは捌きやすく 脳天 カマ 刺身 ネギトロと家族四人で堪能できました 身が柔らかいので、包丁で押さない様に切るとうまくいきますよ 周りの人に話してもマグロ1匹というと話題になるので、またお願いしたいです
キハダマグロを丸一本、生です!!贅沢です。でもテクニック(包丁のスキル)が必要です。子供たちも小さくてもまるまま1匹はテンションUPです。
思ったより小ぶりでしたが、さばくのは結構大変でした。
でも生のマグロはおいしくて、家族みんな大満足です。
動画を見ながら、何とか捌きました。三枚おろしにした後は刺し身や漬け丼、カマ焼きやあら汁などで美味しくいただきました。
下手くそなりに、いつも頑張って捌いています。その甲斐あって食べ応えあります。お刺身に、あら汁、翌日は、漬け丼で・・・また頼みたいです。
サイズは木のまな板からはみ出すサイズで普段暮らしてるなら捌かないサイズ!解体ショーで楽しめるので受取は休み前にしました 猫が寄ってきます◎
捌くのがすごい大変でした!ですが生のまぐろはやはり美味しいですね。
子供も喜んでまた明日も食べたいというくらい美味しいまぐろでした。
ありがとうございました。
カツオより一回り大きいマグロ。
マグロの解体なんてなかなからできないので、とても面白い経験をしました。
さばくのに、包丁の切れが悪くて悪戦苦闘しましたが、何とかおろすことができました。
量は、かなりたっぷりあります。
お刺身と頭を大根の粗煮にして頂きました。
面白い返礼品なので、来年も注文したいです。
思っていたより小ぶりのマグロでしたが、初心者には扱いやすいサイズでよかったです。来年もリピートします。
思ったよりは小ぶりで脂のノリも少なめでしたが、素人が捌くにはちょうど良い大きさでした。捌き方の動画案内もあり、包丁を研いでから臨みました。子どもたちも録画したり楽しそうに観戦!身はお刺身や漬けに。血合いは竜田揚げに。頭は煮付け骨などはあら汁に。内臓系も味付けして…骨以外美味しく命を頂きました。
2.5kg 80cmほどのかわいいサイズ
血抜きもしっかりされてて驚きました!!
これはリピート確定です!
この手の魚は水抜きがポイントですね!
卸した後にピチッとシートで包みましょう。
タタキは、まるで鳥刺を思わせる食感。
あまりの美味しさに驚きます(^^)
ちょうど妻が留守にしていた時に届いたので、魚の捌き方を教わっていた娘が三枚おろしにして、刺し身や漬け、カマ焼きやあら汁を作ってくれました。新鮮でとても美味しかったです。
刺身好きの娘家族
一尾丸ごと届いたのを孫が大喜び 目の前で捌いて貰ってまぐろ丼にして食べたそうです
やはり生のお刺身は美味しかったそうです
マグロをおろしてみたいと思い此方のをお願いしました。
紹介されてる動画を見、動画通りには行きませんでしたが下手なりに大トロの部位も理解でき楽しめました。他の口コミ通りキハダマグロはサッパリとした味わいでしたが内臓と皮以外、血合いも頭も焼いて頂きました。とても美味しかったです。
お店(?)のチラシも入って来ておりリピ買いしたい時にとても助かります。
はじめてマグロをさばきました。貴重な体験をしました。刺身の量もたくさんあって家族みんなでおいしくいただきました。





















