<生しぼり>えごま油110ml×1本・えごまドレッシング110ml×1本【1103160】

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寄附金額

11,000

在庫: 8個

【えごま油】上松町産のえごまを100%使用し、低温圧搾法により搾油しました。
低温圧搾法は搾油時の熱による酸化が少なく、溶剤も使用しないため良質な油がとれるのが特徴です。えごま油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。
加熱せずに毎日スプーン1杯を生で摂取していただくか、卓上油としてお好みで料理にふりかけてお召し上がりください。
【えごまドレッシング】上松町産のえごま油とえごまパウダーを使った、すっきり醤油味のドレッシングです。さっぱりとした味わいでサラダ等にかけてお召し上がりください。

■生産者の声
地元農家さんが手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。
栽培から加工まですべてを上松町内で行った、保存料無添加の手づくりの味です。

■注意事項/その他
えごま油は熱に弱く酸化しやすいため、お届け後は直射日光のあたらない所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保管していただき1ヵ月以内にお召し上がりください。                      

上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。

お礼の品について

容量

■内容量/原産地
えごま油110ml、えごまドレッシング110ml 各1本
原産地:木曽郡上松町

■原材料
【えごま油】えごまの実(木曽郡上松町産)
【えごまドレッシング】醤油(小麦を含む)、米酢、植物油脂(えごま油/木曽郡上松町産)、本みりん、えごま粉(木曽郡上松町産)

消費期限

■賞味期限
・えごま油 製造日より12ヶ月
・えごまドレッシング 製造日より6ヶ月

事業者

上松町特産品開発センター

お礼の品ID

4942770

カテゴリー

調味料・油 > 食用油 > 植物油
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026-01-19から順次発送 ※2026-01-19以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

上松町のえごま油は品質の良さが自慢です!!

中央アルプスの麓、自然の恵み豊かな土地 上松のえごまは必須脂肪酸 α-リノレン酸を多く含んでいます

上松町では、えごまの栽培から加工までの全てを一貫して町内にて手作業で行っています。
上松町産のえごま油における「α-リノレン酸含有量」は、文部省の定める基準値の約1.15倍。高地寒冷地という厳しい環境で手間をかけて育てられた、栄養価の高い良質なえごまです。

※α-リノレン酸含有量比較値は、「文部省:日本食品標準成分表2015年版(七訂)脂肪酸成分表」との比較

えごまの品質を第一に考え、低温圧搾製法で生しぼり 雑味のない 爽やかな味わいが特長です

α-リノレン酸は、熱に弱く酸化しやすい栄養素。毎日の健康維持に有用な栄養素を最大限に生かすため、えごまの実は焙煎せずに「生しぼり」。低温圧搾(コールドプレス製法)の搾油機を使用し、ゆっくりと時間をかけて丁寧に搾っています。
他の搾油方法と比べ搾油量は少なくなりますが、雑味のない爽やかな味わいが広がる、純度100%の良質なえごま油をご提供します。

私たちが作っています!

上松町特産品開発センターは地元農家の女性らを中心とした加工組合です。えごま商品をはじめ、お味噌やお漬物、お餅に郷土菓子など、季節に添った商品を製造販売しています。地元産材料と郷土の食にこだわり、材料に使う農産物の栽培から加工販売に至るまですべてを自らで行っています。地元で愛され続ける郷土の味。どこか懐かしさを感じる、素朴で奥深い手作りの味をぜひご賞味ください。

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