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寄附状況
鐘崎天然ふく食べくらべセット【宗像漁協】_HA0457
寄附金額
13,000円
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県内で断トツの第1位、全国でも有数の水揚量を誇る「ふくのまち」。
宗像で水揚げされる最高級品の天然とらふくの刺身と、天然しまふく、天然ごまふくのあわせて3種類を贅沢に食べくらべできるセットです。
中でもとらふくは大半が東京や大阪の高級料亭に出荷されます。
その香り、旨味、身のしまり、歯ごたえなど、養殖との違いを感じて頂けると思います。
ふくの本来の味をより一層楽しめる一品です。
冷蔵庫で4～5時間解凍、又は流水にて解凍後お召し上がりください。
1皿ずつ真空包装。
解凍後すぐにお召し上がりいただけ便利です。
※2025年3月以降順次発送となります。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
【内容量】鐘崎天然ふく刺身1～2人前 3パック
【原材料】しまふく・ごまふく・とらふく皮・とらふく
●タレ・・しょうゆ（大豆・小麦を含む、国産製造）醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラキオシ安息香酸）
【原産地】福岡県宗像市鐘崎産
【アレルギー】大豆・小麦
【のし対応】不可
消費期限
- 【賞味期限】加工日より冷凍で90日
アレルギー品目
-
事業者
- 宗像漁業協同組合鐘の岬活魚センター
お礼の品ID
- 4572825
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送不可地域】ヤマト運輸配送不可地域
【お届けまでの期間】ご入金確認後、2025年3月以降順次発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター：0940-62-1570
特産品詳細&生産者のこだわり
冬の玄界灘で「鐘崎天然とらふく」を獲る宗像漁協所属の鐘崎ふくはえなわ船団のみなさん
鐘崎漁港すぐの活魚センターで、ふくの身をかきます。
内臓に毒を持つとらふくには、特に入念な処理が必要で、
熟練の職人でもさばくのに10分、洗いに10分を要します。
丁寧に、身を傷めないように、かつ、手早く行います。
笑顔は苦手ですが、仕事はさすがです！
県内随一の漁獲高を誇る鐘崎漁港に面した漁協直営の鐘の岬活魚センター。
「私達のこだわりは、玄界灘から獲れたての海産物の新鮮な味を皆様の食卓にお届けすることです！
獲れたてを熟練した職人たちが手早く捌き真空冷凍するので新鮮さには自信があります。
ぜひ一度、ご賞味ください！」
宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター
寄付返礼品でふぐを探していました。ちょうど良い寄付額で美味しいそうなフグを送ってもらいました。味も高級フグと変わらず、家族で頂きました。
ちょうどいい感じの歯ごたえで、とても美味しく贅沢な気分になりました。 また今年もお願いしようと考えます！
複数の種類のフグが入っており食感の違いを存分に楽しめました。また、フグの量も多かったため食べ応えもありました。