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エゾシカ肉 BBQセット | 鹿肉 ジンギスカン ステーキ スペアリブ トマホーク | 株式会社Mt. [BOAX003]
寄附金額
18,000円
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北海道の厳しい自然の中で育まれたエゾシカを、余すことなく活用した特別なBBQセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では独自の技術と徹底した品質管理を追求。
ジビエならではの力強い旨味を、誠実に引き出しました。
■ アウトドアの時間を彩る、特別なラインナップ
・トマホーク＆スペアリブ
骨付きのまま豪快に焼き上げる塊肉。
見た目のインパクトだけでなく、骨の周りから溢れる深いコクはジビエBBQの醍醐味です。
・ロースステーキ
厚手のフライパンやスキレットで。
赤身のしっとりとした柔らかさと、お肉本来の風味を存分に味わっていただけます。
・エゾシカジンギスカン
特製のタレに漬け込んでいるので、野菜と一緒に焼くだけで手軽に楽しめます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
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お礼の品について
容量
-
エゾシカ肉 BBQセット
・エゾシカトマホーク 約20cm×2
・エゾシカスペアリブ 約10cm×2
・ロースステーキ 約100g×2
・エゾシカジンギスカン 350g（肉250g/タレ100g）×1
【原料原産地】
北海道
【加工地】
北海道美唄市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年間
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社Mt.
お礼の品ID
- 5714128
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認後、準備でき次第順次発送
【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先