博多和牛【A4~A5】ランク ミスジスライス 800g(400g×2個)【牛肉 肉 牛 和牛 博多和牛 ブランド牛 A4 ~A5ランク ミスジスライス ミスジ おすすめ 筑前町 ふるさと納税 送料無料 FL130】

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

24,000

在庫: あり

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジスライスです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に亘り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
しゃぶしゃぶやすき焼きに、焼きしゃぶにもご賞味いただけます!
総量800g(400g×2)でお届けいたします。

事業者:株式会社木村食品 M
連絡先:0940-42-1043

検索ワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

お礼の品について

容量

博多和牛【A4~A5】ランク ミスジスライス 800g(400g×2個)

消費期限

発送日より90日

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

アレルギー品目

  • 牛肉

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

株式会社木村食品 M

お礼の品ID

6554115

カテゴリー

> 牛肉 > その他部位
> 牛肉 > すき焼き
> 牛肉 > しゃぶしゃぶ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

14日前後

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :株式会社木村食品 M
連絡先 :0940-42-1043
営業時間:平日10:00~16:00
定休日 :水、土、日、祝日、GW、お盆、年末年始(年始3日まで)、その他弊社の定める日