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W01-03 かねふく 辛子明太子400g 明太子 めんたいこ 魚介 海鮮 辛子明太子 明太 めんたいこ 人気 明太子 卵 めんたい おすすめ 明太子 贈答 ギフト ★レビューキャンペーン開催★ 《福智町チャンス》
寄附金額
10,500円
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産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた「かねふく」の明太子の代表作。
お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風明太子の味。
たらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさです。
その中でも特に贈答用に人気のある上質な原料を使用した1本物の辛子明太子をご用意しました。
(筑豊魚市場)
関連 キーワード
めんたいこ 魚介類 海鮮 辛子明太子 明太子 おつまみ おかず 人気 ランキング 福岡 博多
お礼の品について
容量
- 辛子明太子400g
消費期限
- 冷凍3ヵ月（解凍後冷蔵6日）
アレルギー品目
-
原材料
【明太子】すけとうだらの卵（米国またはロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料(黄色5、赤106)（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
事業者
- 筑豊魚市場
お礼の品ID
- 4770841
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
入金確認後 30日以内
※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。
2025年12月28日～2026年1月15日まではお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
福智町ふるさと納税まごころ窓口
TEL：050-3172-9450
E-mail： furusato@magokoro.town.fukuchi.fukuoka.jp
原料仕入れ
かねふくでは、産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子の加工まで一貫して自社で管理してます。
どんなに腕のいい料理人も素材に恵まれなくては美味しい料理は作れません。
かねふくの味作りは、まずは現卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。
長年の匠の技、最高の「粒立ち工程」
もうひとつの大切な工程。それは粒立ち”と呼ばれる
明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」です。
かねふくでは、この下ごしらえともいえる工程を
もっとも重要な生産工程として注力しています。原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、
自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し、熟成させ、
最高の”粒立ち”を誕生させています。
8品質管理
かねふくの『辛子明太子』は、当社研究室の品質管理部門で品質チェックを受けます。
徹底した品質管理のもと、厳しい検査に合格したものだけが出荷されます。
かねふくは創業以来、「良いものをつくりたい」
「いつも変わらない味を届けたい」と変わらぬ想いで
辛子明太子をつくっています。
定住人口のつながる政策、子育て・保険・医療・福祉の充実、
安全・安心な暮らしの確保などに活用します。
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こだわりポイントをご紹介
原料仕入れ
かねふくでは、産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子の加工まで一貫して自社で管理してます。
どんなに腕のいい料理人も素材に恵まれなくては美味しい料理は作れません。
かねふくの味作りは、まずは現卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。
わたしたちが作っています
長年の匠の技、最高の「粒立ち工程」
もうひとつの大切な工程。それは粒立ち”と呼ばれる
明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」です。
かねふくでは、この下ごしらえともいえる工程を
もっとも重要な生産工程として注力しています。原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、
自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し、熟成させ、
最高の”粒立ち”を誕生させています。
こんなところで作っています
8品質管理
かねふくの『辛子明太子』は、当社研究室の品質管理部門で品質チェックを受けます。
徹底した品質管理のもと、厳しい検査に合格したものだけが出荷されます。
わたしたちの想い
かねふくは創業以来、「良いものをつくりたい」
「いつも変わらない味を届けたい」と変わらぬ想いで
辛子明太子をつくっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
定住人口のつながる政策、子育て・保険・医療・福祉の充実、
安全・安心な暮らしの確保などに活用します。
サイズの揃った美味しそうな明太子をいただきました
早速解凍してご飯のお供に
美味しいですね御飯がいくらでも食べれます
またお願いしたいです
スーパーなどで買うと躊躇する、値段ですが。ふるさと納税だと思う存分食べれて満足でした。
キレイに一本ずつ入っているので、個別にラップし冷凍すると少しずつ楽しめます！