博多あごおとし 無着色辛子明太子1.5kg(一本物300g×5)【明太子 めんたいこ 辛子明太子 無着色 魚介類 家庭用 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ お土産 九州 ご当地グルメ 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県 大任町 T022】
寄附金額
28,000円
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「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子1.5kgです。
素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。
また、小分けですので便利です。
賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。
※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。
製造地:福岡県
[事業者名 藤井乾物店:0947-42-7621]
お礼の品について
容量
- 1.5kg(300g×5)
消費期限
-
出荷日より冷凍1ヶ月
※仕入先メーカーの都合により、お届けする返礼品には「冷蔵」による賞味期限のみの記載となっております。予めご了承ください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 藤井乾物店
お礼の品ID
- 5129655
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受付
発送期日
- 準備でき次第、順次発送いたします
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :藤井乾物店
連絡先 :0947-42-7621
営業時間:8:30~18:30
定休日 :元旦のみ
但し、繁忙期以外の日曜日は16時まで
博多あごおとし

博多あごおとしがお届けするのは、熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。
ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨味と穏やかな辛味が特徴です。
◆新鮮なスケトウダラの卵から厳選

素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。
◆長崎県産の海塩で塩蔵、粒際立つ

厳選された原卵を、長崎県産の海塩で塩蔵して雑味を落とします。
匠は塩加減や塩蔵する時間などに目を光らせています。
この工程によって、独特のしっかりとした粒感が生まれます。
◆秘伝の調味液にじっくり漬け込み

塩蔵した塩たらこを、数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の調味液にじっくりと漬け込み熟成させます。
その塩梅を見極めるのは熟練の職人。魚一筋の匠が丹念に辛子明太子を作り上げます。
◆しっかりとした粒感と卵本来の旨味

博多あごおとしの辛子明太子は、芳醇な旨味と唐辛子の穏やかな辛味の調和がとれ、卵本来の旨味が際立っています。
そしてふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感も特徴です。



