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ふくや あえもの明太子 香(かおり)セット (4種 各125g) 数の子 明太子 くらげ ほたて
寄附金額
18,000円
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あえもの明太子が4つ詰まったセットです。
■数の子明太子
一口大の数の子がたっぷり入った贅沢な一品です。明太子のピリッとした辛さが数の子の歯ごたえと一緒にお口の中に広がります。
■くらげ明太子
歯ごたえが身上のくらげは、食べやすいように小さくカットしていますが、明太子とあわせてもコリコリ感は生きています。
■いか明太子
肉厚な甲いかを細切りにし、明太子とあえました。 刺身用の新鮮ないかをふんだんに使用していますので、美味しさも抜群。パスタとあわせればお手軽イタリアンの完成です。
■ほたて貝柱明太子
青森県産のほたて貝柱を明太子とあえました。ほたての風味が豊かな明太子です。
■産地
･数の子明太子:数の子(アメリカ・カナダ)
･くらげ明太子:くらげ(中国)
※備前くらげ・越前くらげなどを使用
･いか明太子:いか(タイ又はインドネシア又はその他)
※コウイカ類のカミナリイカ(紋甲イカ)を使用。
･ほたて貝柱明太子:すけとうだらの卵(ロシア、米国)、ほたて(青森県陸奥湾産)
■保存方法
冷蔵で保存してください。
■注意事項
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
■事業者
株式会社ふくや
■関連キーワード
数の子 明太子 くらげ ほたて セット ふくや
お礼の品について
容量
-
・数の子明太子:125g
・くらげ明太子:125g
・いか明太:125g
・ほたて貝柱明太子:125g
合計:500g
消費期限
- 賞味期限:10日(冷蔵)
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ふくや
お礼の品ID
- 5444664
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■原材料
･数の子明太子
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、数の子、食塩、こんぶエキス、還元水飴、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
･くらげ明太子
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、くらげ、食塩、砂糖、唐辛子、魚醤、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
･いか明太子
いか(タイ又はインドネシア又はその他)、すけとうだらの卵、食塩、発酵調味料、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
･ほたて貝柱明太子
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、ほたて貝柱、食塩、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
＜味の明太子＞の原料は、スケトウダラの卵巣。これを、独自の調味液に漬けこんでつくりあげます。そのとき最も大切なことは、なによりもまず確かな素材を使うこと。
「おいしさひとすじ」。創業から変わらぬこの想いこそ、ふくやの理念です。
川原俊夫の「想い」以前に明太子は存在しなかった
いまや博多を代表する名産品として全国に広く知られる明太子は、そもそもふくやの創業者・川原俊夫の考案により生まれたものです。
日本で初めて漬け込み式明太子の製造・販売を手掛けた「ふくや」の明太子工場です。
2013年にオープンした「博多の食と文化の博物館 ハクハク」は、2025年夏にリニューアル事業の一環で施設名を新たに再スタートいたしました。
1年を通してお楽しみいただけます。
明太子が一般的に辛子明太子と呼ばれる今でもふくやはずっと＜味の明太子＞と呼んでいます。
単に辛いだけの明太子ではなく、ふくやならではの深い味わいにこだわり続けた川原俊夫の味への信念が、この＜味の明太子＞という名前に今も生きづいています。
味の明太子 ふくやの明太子はご贈答用にも選ばれています。
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ふるさと納税を通じて、地域への貢献、そして何より多くの方々にお品をお届けできる機会に恵まれたこと、大変嬉しく思っております。 数ある返礼品の中から お選びいただけたことが励みとなっております。 これからも 皆さまに喜んでいただける商品づくりを目指してまいります。 ぜひ、お品のご感想もお聞かせください！
こだわりポイントをご紹介
＜味の明太子＞の原料は、スケトウダラの卵巣。これを、独自の調味液に漬けこんでつくりあげます。そのとき最も大切なことは、なによりもまず確かな素材を使うこと。
「おいしさひとすじ」。創業から変わらぬこの想いこそ、ふくやの理念です。
わたしたちが作っています
川原俊夫の「想い」以前に明太子は存在しなかった
いまや博多を代表する名産品として全国に広く知られる明太子は、そもそもふくやの創業者・川原俊夫の考案により生まれたものです。
こんなところで作っています
日本で初めて漬け込み式明太子の製造・販売を手掛けた「ふくや」の明太子工場です。
2013年にオープンした「博多の食と文化の博物館 ハクハク」は、2025年夏にリニューアル事業の一環で施設名を新たに再スタートいたしました。
この時期がおすすめ！
1年を通してお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
明太子が一般的に辛子明太子と呼ばれる今でもふくやはずっと＜味の明太子＞と呼んでいます。
単に辛いだけの明太子ではなく、ふくやならではの深い味わいにこだわり続けた川原俊夫の味への信念が、この＜味の明太子＞という名前に今も生きづいています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
味の明太子 ふくやの明太子はご贈答用にも選ばれています。