和醸生詰純米酒 720ml 山田錦伏流水生詰酒日本酒地酒清酒お酒晩酌酒造年末年始お取り寄せ

農薬を使わずに育てた福岡県赤村の「山田錦」と霊峰英彦山の伏流水で仕込んだ純米酒。

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ゆっくりとした時にゆだねられ搾られたお酒、それが自然酒「和醸」です（精米歩合60%）。米造り、酒造りにたずさわる者たちのこだわりと「和」が醸した味わいをどうぞ心ゆくまでご堪能ください。「生詰酒」とは、貯蔵する前に一回だけ火入れをし、瓶詰めした後には、火入れをせず、そのまま出荷します。冷からぬる燗までがおすすめです。豚角煮や焼鳥をはじめとする醤油系の味わい、お出汁の効いた揚げ出し豆腐など、幅広く食事をひきたたせます。