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寄附状況
博多華味鳥 水たきセット 3～4人前（柚胡椒付き） お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県
寄附金額
15,000円
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九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 ■使用方法・食べ方 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。） 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。 (たまごやネギを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
■原材料名 チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)、鶏肉(九州産)、鶏肉(九州産)、鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)、醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)、ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
お礼の品について
容量
- 水たきスープ 600ｇ×2 華味鳥 切り身 300ｇ×1 華味鳥 ぶつ切り 300ｇ×1 華つくね 200ｇ×1 博多ぽん酢 220ml×1 柚胡椒 30ｇ×1 【冷凍保存】切り身・ぶつ切り・華つくね 【常温保存】スープ・ぽん酢・柚胡椒（開封後は冷蔵保存）
消費期限
- ■賞味期限 製造より180日
アレルギー品目
-
事業者
- トリゼンフーズ株式会社
お礼の品ID
- 6010059
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後60営業日以内発送（※土日祝除く）
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
華味鳥は海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などを配合した専用飼料で、腸内環境を整えながら健康的に育てられている鶏で、スープは鶏ガラと丸鶏の両方を使う独自の「鶏かさね炊き製法」で、大きな蒸気釜でミネラル水を使い数時間じっくり炊き出す製法です。
橙を搾り込んだ自家製ぽん酢と柚子胡椒も自慢の一品です。
トリゼンフーズは九州産華味鳥の養鶏から加工、卸、販売までを一貫して行う鶏の専門企業です。
グループ会社では加熱済み商品の開発・製造も手掛け、大手外食メーカーや量販店、百貨店向けの惣菜などの商品企画・開発も行っています。
水たき料亭の運営や通信販売も展開しています。
本社は福岡市博多区千代にあり、2018年3月には糸島工場が竣工しました。
1970年に佐賀県唐津市に養鶏場を建設して養鶏事業を開始したのが自社養鶏のルーツで、九州という地の利を活かした一貫生産体制を築いています。
1949年、吉塚市場で「とり善」として創業し、1962年に飲食店舗を開業、1970年に養鶏事業を開始、1987年に会社を設立、1988年に銘柄鶏「九州産華味鳥」が誕生しました。
2010年には中国大連に進出し、2014年秋からは台湾でも展開しています。
トリゼンフーズという会社は会社全体がチームであり、「お客様の美味しい」をゴールに、養鶏場から加工、そして販売へと、ひとりひとりが誇りと責任を持ち、従業員一丸となってゴールを目指しています。
その想いを福岡・博多から日本全国、世界へ届けたいとしています。
ふるさと納税を通じて日本全国の顧客の生の声を聞き、その声を確かな味と品質向上に活かしている。
こだわりポイントをご紹介
華味鳥は海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などを配合した専用飼料で、腸内環境を整えながら健康的に育てられている鶏で、スープは鶏ガラと丸鶏の両方を使う独自の「鶏かさね炊き製法」で、大きな蒸気釜でミネラル水を使い数時間じっくり炊き出す製法です。
橙を搾り込んだ自家製ぽん酢と柚子胡椒も自慢の一品です。
わたしたちが作っています
トリゼンフーズは九州産華味鳥の養鶏から加工、卸、販売までを一貫して行う鶏の専門企業です。
グループ会社では加熱済み商品の開発・製造も手掛け、大手外食メーカーや量販店、百貨店向けの惣菜などの商品企画・開発も行っています。
水たき料亭の運営や通信販売も展開しています。
こんなところで作っています
本社は福岡市博多区千代にあり、2018年3月には糸島工場が竣工しました。
1970年に佐賀県唐津市に養鶏場を建設して養鶏事業を開始したのが自社養鶏のルーツで、九州という地の利を活かした一貫生産体制を築いています。
わたしたちが歩んできた道
1949年、吉塚市場で「とり善」として創業し、1962年に飲食店舗を開業、1970年に養鶏事業を開始、1987年に会社を設立、1988年に銘柄鶏「九州産華味鳥」が誕生しました。
2010年には中国大連に進出し、2014年秋からは台湾でも展開しています。
わたしたちの想い
トリゼンフーズという会社は会社全体がチームであり、「お客様の美味しい」をゴールに、養鶏場から加工、そして販売へと、ひとりひとりが誇りと責任を持ち、従業員一丸となってゴールを目指しています。
その想いを福岡・博多から日本全国、世界へ届けたいとしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて日本全国の顧客の生の声を聞き、その声を確かな味と品質向上に活かしている。