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寄附状況
訳あり 福さ屋 切れ子 家庭用 無着色 辛子 明太子 900g ( 180g×5 ) Z45
寄附金額
21,000円
在庫：あり
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明太子の製造過程で「切子」や「くずれ」になってしまった部分をたっぷり詰め込んだ、ご家庭用の明太子です。
少し端が切れたり、ほぐれている部分がありますが、味や品質は通常の明太子と変わりません。
福さ屋では、艶・粒感・皮のハリなどを20年以上の熟練者が丹念にチェックし、
明太子作りに適した「真子」という卵のみを厳選しています。
こうして選ばれた卵は、明太子が最もおいしくなるタイミングで熟成されます。
イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。
まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。
※写真はイメージです。明太子の本数は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。
お礼の品について
容量
-
辛子明太子900g（180g×5）
【製造地】福岡県
消費期限
- 【賞味期限】発送日より冷蔵13日
事業者
お礼の品ID
- 6281666
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、お申込み順に発送予定
※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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