【3回定期便】＜★A4〜A5ランク＞博多和牛ミスジスライス 400g 総計1.2kg 肉牛肉博多和牛国産牛黒毛和牛部位ミスジ 400g A4ランク A5ランク福岡広川町 / 株式会社木村食品 [AFCG003]｜福岡県広川町

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジスライスです！
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に亘り丁寧に育てられた和牛です。

■ミスジの特徴
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。
主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴です。
うでの部位では1番霜降りが入る部分です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。
牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。
ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。

■オススメの食べ方
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶやすき焼き、焼きしゃぶ等でご賞味いただけます。

■注意事項
・掲載画像はサンプルです。
・冷凍での配送となります。
・到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
・万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

"広川町は福岡県の南部に位置し、電車で福岡市内まで1時間、インターチェンジもある交通の便がいい町です。
自然豊かな環境、そして伝統工芸品が魅力的です。
心を癒すひとときを広川町で過ごすことができます。"

"いつも広川町をご支援いただき誠にありがとうございます。
広川町は豊かな自然で育った美味しい食べ物がたくさんあります。
八女茶、久留米絣、八女すだれなど、名前は広川ではないですが、広川でも様々な伝統的なものがあります。"

"広川町はイチョウも有名で、秋には「太原のイチョウ」に多くの人が集まります。
町の木もイチョウの木で、町民に親しまれ躍進するという意味が込められています。
自然に恵まれ、伝統工芸品や特産品も広川の各地で楽しむことができます。"

"果物の町と呼ばれるほどの果物の産地です。
実は全国のあまおうの10%は広川で作られていると言われているんですよ！
イチゴ、桃、梨、ブドウなど、春夏秋冬楽しむことができます。
ぜひ広川町に訪れて、四季折々の美しさを目で見て、食べて楽しんでいただきたいです。"

"広川町は町民でさえ「何もないまち」と答えることがあるような町ですが、私たちの暮らしがあり、未来を担う子どもたちがいます。
私たち広川町は本気で「日本で一番こどもが幸せと感じるまち」を目指しています。
この夢を実現するためには、皆さんの応援が欠かせません。
どうか、ふるさと納税を通じて、私たちの取り組みを支えてください。
皆さんからのご支援を心からお待ちしております！"

"いつも広川町への温かいご支援、誠にありがとうございます。
皆さまから頂いた寄附金は、広川町の明るい未来を築くために活用させていただいております。
これからも広川町は発展し続けます。
＜寄附金の使い道＞
①ふるさとの発展のため
②子供たちがすくすくと育ち、安心して暮らせるため
③地域産業振興のため
④文化及びスポーツの振興のため
⑤人々が生き生きと健康に暮らせるまちづくりのため"

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こだわりポイントをご紹介

"広川町は福岡県の南部に位置し、電車で福岡市内まで1時間、インターチェンジもある交通の便がいい町です。
自然豊かな環境、そして伝統工芸品が魅力的です。
心を癒すひとときを広川町で過ごすことができます。"

わたしたちがご案内します

"いつも広川町をご支援いただき誠にありがとうございます。
広川町は豊かな自然で育った美味しい食べ物がたくさんあります。
八女茶、久留米絣、八女すだれなど、名前は広川ではないですが、広川でも様々な伝統的なものがあります。"

こんなところで作っています

"広川町はイチョウも有名で、秋には「太原のイチョウ」に多くの人が集まります。
町の木もイチョウの木で、町民に親しまれ躍進するという意味が込められています。
自然に恵まれ、伝統工芸品や特産品も広川の各地で楽しむことができます。"

わたしたちが歩んできた道

"果物の町と呼ばれるほどの果物の産地です。
実は全国のあまおうの10%は広川で作られていると言われているんですよ！
イチゴ、桃、梨、ブドウなど、春夏秋冬楽しむことができます。
ぜひ広川町に訪れて、四季折々の美しさを目で見て、食べて楽しんでいただきたいです。"

わたしたちの想い

"広川町は町民でさえ「何もないまち」と答えることがあるような町ですが、私たちの暮らしがあり、未来を担う子どもたちがいます。
私たち広川町は本気で「日本で一番こどもが幸せと感じるまち」を目指しています。
この夢を実現するためには、皆さんの応援が欠かせません。
どうか、ふるさと納税を通じて、私たちの取り組みを支えてください。
皆さんからのご支援を心からお待ちしております！"

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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皆さまから頂いた寄附金は、広川町の明るい未来を築くために活用させていただいております。
これからも広川町は発展し続けます。
＜寄附金の使い道＞
①ふるさとの発展のため
②子供たちがすくすくと育ち、安心して暮らせるため
③地域産業振興のため
④文化及びスポーツの振興のため
⑤人々が生き生きと健康に暮らせるまちづくりのため"

【3回定期便】＜★A4〜A5ランク＞博多和牛ミスジスライス 400g 総計1.2kg 肉牛肉博多和牛国産牛黒毛和牛部位ミスジ 400g A4ランク A5ランク福岡広川町 / 株式会社木村食品 [AFCG003]

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