あきたけん ゆざわし 秋田県 湯沢市
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ゆざわジオパーク認定商品 湯沢の塩麹と味噌【合資会社 野村こうじ店】[B2-10201]

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寄附金額

12,000円

在庫：あり
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創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の塩麹と味噌は、2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。
「秋田湯沢の塩こうじ850g入り」、「湯沢の味噌こし１㎏入り」、「湯沢の味噌つぶ１㎏入り」の詰め合わせになります。
秋田県湯沢市(ゆざわジオパーク)は、特別豪雪地帯に指定されています。
生活に支障をきたすほどの豪雪ですが、地下へと入り込んだ雪解け水は豊富な湧き水となって、たくさんの生命を育みます。
「秋田湯沢の塩こうじ」は厳しい冬を生き抜くための保存食として、古くから湯沢の食卓を支えてきました。
「湯沢の味噌」は秋田県湯沢市産大豆リュウホウと自家栽培米あきたこまちの米麹を贅沢に使用した特上の甘味噌です。こし味噌１㎏入りとつぶ味噌１㎏入りになります。
米どころ秋田湯沢らしく米麹たっぷりの味噌はマイルドで深みがあり、初めて召し上がると驚くほどの甘みが最大の特徴です。
代々受け継がれてきた木桶でじっくり低温熟成された味噌は、日々呼吸をするように美味しく醸されています。
味噌、塩麹は酒精（アルコール）や保存料、着色料などの添加物は使用しておりませんので、小さなお子さまも安心して頂けます。幅広くご使用ください。
料亭や洋食レストラン、ラーメン店でもご利用いただいております。

※包装・のしをご希望の方は、必ず【備考欄】にご記載の上お申し込みください

【重要】お申込み前にご確認ください
・到着後は速やかに中身をご確認ください。
・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。
・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。
・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。

お礼の品について

容量

〇内容量：2.85㎏(850ｇ1個、1㎏×2個)
〇原材料名：【塩麹】米(秋田県産)、塩、砂糖【味噌】米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩
〇保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存)

消費期限

発送日から365日間

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

合資会社　野村こうじ店

お礼の品ID

5982974

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > その他味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷蔵便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

（一社）湯沢市観光物産協会　電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp

ゆざわジオパーク認定商品 湯沢の塩麹と味噌【合資会社 野村こうじ店】[B2-10201]
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