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寄附状況
マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト
寄附金額
17,000円
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◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七 山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製 づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだ けを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を 経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっく り時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週 間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・
香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の 働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使ってい ます。
化学調味料は一切使用しておりません。
※開封後はすぐにお召し上がりください
お礼の品について
容量
-
・ロースハムスライス
「70g/九州」
・ボンレスハムスライス
「100g/九州」
・ベーコンブロック
「165g/九州」
・荒挽きウインナー
[108g/九州」
・クラカウアウインナー
[108g/九州」
・ピリ辛ビアウインナー
[108g/九州」
・ハーブレモンウインナー
[108g/九州」
・マスタード
「45ｇ/オランダ」
消費期限
- 18日
アレルギー品目
-
事業者
- 燻や
お礼の品ID
- 4578477
カテゴリー
-
加工品等 > 燻製 > 肉類
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認より1週間以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールを
お送りしております。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
燻や 【問合せ先】 0955-70-7170
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こちら唐津市ふるさと納税サポート室です
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
こだわりポイントをご紹介
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
こんなところで作っています
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
この時期がおすすめ！
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちの想い
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
薫やさんは以前から興味ありました。ふるさと納税の返礼品で見つけたので頼んでみました。素材が良いので安心して食べれることもありますが、程よい燻製の香りが食欲をそそります。普段お酒は飲まないのですが、ワインが飲みたくなりました。マスタードも付いていたので何も準備することなく届いたらすぐに食べれました。