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ざる豆腐 1kg×2(約7人～8人前) 国産大豆 風味豊か ざる豆腐発祥 川島豆腐店 おつまみ ギフト
寄附金額
14,000円
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厳選した九州産の「ふくゆたか大豆」のみを使用した、水にさらさない濃厚で上品な甘みのあるざる豆腐
【詳細説明】
九州で育った上質な「ふくゆたか大豆」の大粒、上位クラスのみを使用しています。
竹ざるに汲み上げていますので、ざるの目から豆腐に含まれる水分が脱水され、
大豆の甘みと旨みを引き出し、風味豊かな豆腐に仕上げています。
また、豆乳の温度にもこだわり、豆乳が凝固するぎりぎりの温度でにがりを打っています。
これにより、なめらかでコクのある豆腐が出来上がります。
豆腐は約8割が水で、美味しい豆腐の仕上がりには良質な水が欠かせません。
当店では、磁力によるメカニズムをベースに水道水を電磁波処理した、
水の分子集団が細かい構造水を使用しています。
浸透力や溶解力が高いので、豆腐がまろやかな味になります。
にがりは、ミネラル分をたっぷり含んだ本にがりを使用しています。
【注意事項/その他】
要冷蔵品ですので10℃以下の冷蔵庫の中でお皿の上にのせて保存をお願い致します。
お皿にたまった水は、そのままにしておくと傷みの原因になりますので小まめに捨てて下さい。
【賞味期限】5日
【事業者の声】
川島豆腐店の創業は寛政年間（江戸時代）にさかのぼります。
唐津城の藩主に献上される品物の中に豆腐があり、その豆腐を献上していたのが当店でした。
創業から200年余り、今でも昔ながらの製法で豆腐づくりを続けています。
厳選した国産大豆にこだわり、当店が「ざる豆腐」発祥のお店です。
食の安心安全をお客様にお届けできるよう日々精進しています。
2020年5月には、地域の皆様に栄養たっぷりの豆腐を食べて元気になってもらいたい、
そんな思いから、社会貢献の一環として介護施設や児童施設20カ所に無償で
ざる豆腐1000丁をお届けし、たくさんの喜びの声をいただいています。
お礼の品について
容量
-
ざる豆腐１kg×2
(約7人～8人前)
消費期限
- 賞味 期限：5日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社かわしま
お礼の品ID
- 4970576
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
川島豆腐店有限会社
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唐津☆おススメ返礼品特集！
こちら唐津市ふるさと納税サポート室です
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
こだわりポイントをご紹介
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
こんなところで作っています
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
この時期がおすすめ！
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちの想い
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。