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寄附状況
おつまみポルセット（ソーセージ5点とベーコンブロック1点の計6点セット）
寄附金額
12,000円
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ポルミートのこだわりソーセージ5点とベーコンブロック1点の計6点セットです。
【ビアマイスター】その名の通りビールにピッタリなソーセージです。あらびきに香辛料を練り込み後味で辛口を感じます。しっかりとした味わいと食感が、ビール等のアルコールをより一層楽しませてくれます。
【ライムホワイト】クラシックハーブにライムを加えた新感覚のソーセージです。肉の旨みとフレッシュな柑橘系ハーブとライムをお楽しみ頂けます。さわやかな感覚が女性に大人気のソーセージです。
【フロマージュ】秋田【角館の老舗名店「安藤醸造」の醤油とチーズをソーセージに練り込んだ和風ソーセージです。お醤油のコクとチーズのコクがマッチした逸品です。
【チョリソー】辛さと甘さのハーモニーが抜群なソーセージです。後からパンチのある辛さがやってきて、ピリッときいたテイストは刺激的です。この辛さにヤミツキに！
【ハンターソーセージ】2017年DLG（ドイツ農業協会）食品品質協議会で金賞を受賞しました。
ヨーロッパの狩人が常備した食料からハンターの名前が付いた、新感覚なサラミ風ソーセージです。焼かずにそのまま厚切りでお召し上がりください。
【ベーコンブロック】とにかく肉質にこだわりました。余分な添加物を極力減らし、肉の旨みを最大限に引き出した本格手作りベーコンです。こんがり焼いて食べて頂くのが美味しいベーコンです。
■ 秋田県 大仙市 ■
ソーセージ ベーコンブロック ウインナー チーズ チョリソー 詰め合わせ セット ポーランド 秋田県産 大仙市
お礼の品について
容量
-
■名称：ソーセージとベーコン
■内容量：・こだわりソーセージ5点（ビアマイスター・ライムホワイト・フロマージュ・チョリソー・ハンターソーセージ）
・ベーコンブロック
■原材料：ハンターソーセージ（豚肉、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na））
ビアマイスター（豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ぶどう糖、大豆たんぱく／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na））
ライムホワイト（豚肉、豚脂、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、砂糖／リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na））
フロマージュ（豚肉、豚脂、プロセスチーズ、醤油、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酢酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na））
チョリソー（豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ぶどう糖、大豆たんぱく／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na））
ベーコンブロック（豚肉、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na））
■保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。残ったら冷凍保存もできます。
■提供元：ポルミート
■アレルギー：乳成分、小麦、豚肉、大豆
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
消費期限
- 賞味期限：製造日から30日間
アレルギー品目
-
事業者
- ポルミート
お礼の品ID
- 6032102
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 10日を目安に発送(休業日除く)
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイントをご紹介
肉の本場の伝統を受け継ぐポーランド人社長が、第二の故郷・秋田で続ける挑戦。余計な添加物をなるべく使わない、「本当のソーセージ」を日本の食卓に届けたい。
・新感覚「ハンターソーセージ」がDLG（ドイツ農業協会）食品協議会2017金賞受賞
・ソーセージ職人である大叔父から受け継いだ伝統技術と、秋田県の食材で作るソーセージ
・ヨーロッパをベースに、日本人にも合う本場のスパイスを使用
わたしたちが作っています
秋田県産の原料を半分以上使用し、故郷ポーランドの本場の味をベースに、独自に調合したスパイスで日本の人にも食べやすい味に仕上げています。日本で製造されている多くの食肉加工品とは違い、水飴などではなくスパイスを使用して肉本来の甘みを引き出しているのが特徴です。また、本来のソーセージやベーコンに入るべきではない素材や添加物はなるべく使わず、「本物の味」を食卓に届けたいという思いで作っています。
こんなところで作っています
大仙市は四季折々の鮮やかな自然、豊かに実る農産物、毎月打ち上がる花火、温泉やスキー場、伝統的なお祭りなどが日常にあり、魅力的な土地です。
ポーランドから移住して10年経った今は、地元の人はもう私を外国人扱いしません。仲間として受け入れてくれています。人はどんどん減っていくのは問題ではありますが、あたたかく優しい人たちに囲まれて過ごしやすく、季節ごとの美しい自然にはよく見入ってしまいます。
この時期がおすすめ！
ソーセージはお歳暮としても喜んでもらえますし、年越しに家族や親しい方と集まる際に美味しいソーセージを食べて楽しく過ごしていただくと良いと思います。
ポルミートのソーセージだけでも16種類あり、ピリッと辛いチョリソーやハーブ入り、醤油チーズ、ビールにぴったりの味など気分やシーンによって合わせる食材を変えて楽しんでいただけます。普段からいろいろな食べ方やペアリングをぜひ試してみてほしいです。
わたしたちの想い
ヨーロッパのソーセージ職人である大叔父から伝統技術を受け継ぎ、大仙市で誕生したのがポルミートです。ヨーロッパの肉屋さんには、沢山の種類のソーセージが並びます。好みのソーセージを選んで、パンに挟んで朝食やランチで気軽に食べるので、日本人のおにぎりの感覚に似ています。日本でソーセージの種類はまだまだ少なく、少しずつ増やして本場の豊かなソーセージライフを広めたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「娘がアレルギーでソーセージを食べられなかったのが、ポルミートのソーセージではじめて食べられた」という声をいただいた時は、会社をはじめてから一番嬉しかったです。美味しさは個人の好みもありますが、味だけでなく、「本当のソーセージが届いた」と感じた瞬間でした。ふるさと納税をきっかけに、たくさんの日本の方に本当のソーセージと出会ってほしいと願っています。