秋田名物 元祖檜山納豆 ふるさとセット 5種詰め合わせ わら納豆 ひきわり納豆 セット 納豆 なっとう ごはんのおとも ごはん 秋田県 能代市

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寄附金額

9,000

在庫:あり

江戸時代から受け継ぐ本物の味。15代目庄右衛門 檜山納豆

【秋田名物「檜山納豆」のこだわり】
檜山納豆は江戸時代初期に作られた民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつです。先代からの教えを忠実に守り、15代に亘って受け継いできた納豆は、昔と変わらない伝統の味を現代に伝えています。

■平成25年3月22日、「本場の本物」に認定されました
この度、当商品は地域食品ブランド「本場の本物」の認定を受けました。 「本場の本物」とは、その土地で培われた伝統の「製法」と、厳選された「原料」を用いた製造者のこだわりの証です。第三者機関の厳正な審査を経て認められた、地域ならではの確かな味をぜひご賞味ください。

■メディア掲載
2021年1月16日放送『満天☆青空レストラン』で檜山納豆が紹介されました!

■世界自然遺産「白神山地」が育んだ「あきた白神大豆」を100%使用
味の決め手となる大豆には、徹底的にこだわりました。 使用するのは、世界自然遺産・白神山地の豊かな土壌と清らかな水で育まれた、能代産「あきた白神大豆」のみ。大豆本来のしっかりした噛み応えが特徴です。

■納豆の保存方法について
納豆は冷凍保存が可能です。
冷凍庫であれば約3ヶ月ほど日持ちいたします。
召し上がる前日に冷蔵庫へ戻し、自然解凍していただくと風味を損なわずおすすめです。

■15代目が提案する「通な食べ方」
檜山納豆は昔ながらの納豆です。江戸時代から永く愛され続けた味には、どこかホッとする安堵感のようなものがあります。
タレやカラシは付属しておりませんので、お好みの食べ方でお召し上がりください。

15代目おすすめの組み合わせ 味噌+おろしにんにく+ネギ
コクとパンチのある味わいは、なんと「ワイン」にバッチリ合います。 ぜひ一度お試しください。

※画像はイメージです。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。

お礼の品について

容量

わらづと(80g×4本)
ミニパック粒(50g×3パック×1個)
ミニパック挽割(40g×3パック×1個)
丸カップ粒(40g×3個)
丸カップ挽割(35g×3個)

消費期限

冷蔵で発送から8日です。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

元祖檜山納豆株式会社

お礼の品ID

6038159

カテゴリー

加工品等 > 豆腐・納豆

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後1週間以内に発送します。
※在庫がない場合お時間をいただく場合がございます。

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

能代市は、秋田県北西部に位置し、北には世界自然遺産「白神山地」が連なり、西は日本海に接し、市内を一級河川「米代川」が流れる自然豊かなまちです。
 砂防林として沿岸部に植樹された黒松林の「風の松原」、桜や紅葉が四季折々に彩る県立自然公園「きみまち阪」、天然秋田杉の群生する「仁鮒水沢スギ植物群落保護林」など、地域の誇れる宝が数多くあります。

秋田杉を中心とした木材加工のまちとして栄え、大正から昭和初期には「東洋一の木都」と称されました。天然秋田杉を贅沢に使用し建てられた旧料亭「金勇」はその象徴ともいえます。現在も中心部には木材関連施設が集結するほか、多くの事業所や商業施設が集積しており、国県の機関や中核的な医療機関等も所在しているため、周辺地域の中心的な都市として親しまれています。

夏祭りも盛んで、1万5000発の大輪の花を夜空に打ち上げ、本格的な夏の始まりを告げる「能代の花火」、阿倍比羅夫や坂上田村麻呂と蝦夷との戦いが起源とされ、1000年以上の歴史がある「役七夕」、平成25年に1世紀の時を経て復活を果たした、日本一の高さ(24.1m)を誇る大型城郭灯籠「天空の不夜城」など見所がたくさんあります。

能代市は日本海に面した街で、昔より海からの強風に悩まされてきました。今ではその風を味方にし、風力発電エネルギーとして活用しています。市内には火力発電所やJAXAの施設があり、JAXA能代ロケット実験場では最先端の液体水素実験なども行われています。
国内洋上風力発電のフロントランナーとしてだけではなく、様々なエネルギー施設がある「エネルギーのまち能代」には多くの視察者が訪れています。

皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの能代市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1.自然や伝統文化の継承
2.特色あるまちづくり活動
3.生活基盤づくり
4.活性化イベントの応援
5.市政全般(能代市にお任せ)

能代市は、“こころ”“からだ”“もの”の3つの豊かさの追求を目標に、地域の将来を見据え、まちづくりを進めています。
ご寄付いただいた皆様のお気持ちを胸に、能代市を前進していくことができればと思っています。
何卒今後とも能代市をよろしくお願いいたします。

こだわりポイントをご紹介

能代市は、秋田県北西部に位置し、北には世界自然遺産「白神山地」が連なり、西は日本海に接し、市内を一級河川「米代川」が流れる自然豊かなまちです。
 砂防林として沿岸部に植樹された黒松林の「風の松原」、桜や紅葉が四季折々に彩る県立自然公園「きみまち阪」、天然秋田杉の群生する「仁鮒水沢スギ植物群落保護林」など、地域の誇れる宝が数多くあります。

わたしたちがご案内します

秋田杉を中心とした木材加工のまちとして栄え、大正から昭和初期には「東洋一の木都」と称されました。天然秋田杉を贅沢に使用し建てられた旧料亭「金勇」はその象徴ともいえます。現在も中心部には木材関連施設が集結するほか、多くの事業所や商業施設が集積しており、国県の機関や中核的な医療機関等も所在しているため、周辺地域の中心的な都市として親しまれています。

こんなところで作っています

夏祭りも盛んで、1万5000発の大輪の花を夜空に打ち上げ、本格的な夏の始まりを告げる「能代の花火」、阿倍比羅夫や坂上田村麻呂と蝦夷との戦いが起源とされ、1000年以上の歴史がある「役七夕」、平成25年に1世紀の時を経て復活を果たした、日本一の高さ(24.1m)を誇る大型城郭灯籠「天空の不夜城」など見所がたくさんあります。

わたしたちが歩んできた道

能代市は日本海に面した街で、昔より海からの強風に悩まされてきました。今ではその風を味方にし、風力発電エネルギーとして活用しています。市内には火力発電所やJAXAの施設があり、JAXA能代ロケット実験場では最先端の液体水素実験なども行われています。
国内洋上風力発電のフロントランナーとしてだけではなく、様々なエネルギー施設がある「エネルギーのまち能代」には多くの視察者が訪れています。

わたしたちの想い

皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの能代市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1.自然や伝統文化の継承
2.特色あるまちづくり活動
3.生活基盤づくり
4.活性化イベントの応援
5.市政全般(能代市にお任せ)

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

能代市は、“こころ”“からだ”“もの”の3つの豊かさの追求を目標に、地域の将来を見据え、まちづくりを進めています。
ご寄付いただいた皆様のお気持ちを胸に、能代市を前進していくことができればと思っています。
何卒今後とも能代市をよろしくお願いいたします。