HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
呼子のいか活造り1杯(360g前後) 特大サイズ コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 刺身 ギフト 冷凍
寄附金額
17,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
※いかは天然のものです。
毎年大きさに違いがありますのでご了承願います。
今年の特大サイズは約360g前後となります。
【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません！
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。
【注意事項/その他】
イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。
【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方
に＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。
お礼の品について
容量
-
いか活造り杯特大サイズ
（360g前後×1/呼子）
※いかは天然のものです。
毎年大きさに違いがありますので
ご了承願います。
消費期限
- 60日
アレルギー品目
-
事業者
- 歳香亭
お礼の品ID
- 5475721
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールを
お送りしております。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
唐津市ふるさと納税サポート室
【問合せ先】0955-58-8402
この商品を見ている人はこちらもチェック！
唐津☆おススメ返礼品特集！
こちら唐津市ふるさと納税サポート室です
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
こだわりポイントをご紹介
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
こんなところで作っています
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
この時期がおすすめ！
津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちの想い
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
かなり大きいイカが届き、どうやって切ろうかと考えていたらもう切れた状態で、そのまま食卓へ並べました。
透明で、コリコリした食感、甘さが口に広がり、九州で頂いた時と一緒で感動しました。
イカ自体の味が良いこともさることながら
個人的なお願いに対して親身に対応頂けたのがとても感動しました。
祖父に呼子のイカを食べさせられてよかったです。
本当にありがとうございました。
また注文させて頂きます。
いつか現地で食べたいと思っていたのですが、なかなか機会がないので頼んでみました。味も濃厚で想像以上に一切れが大きく食べ応えがありました。美味しかったです！
これは来年もリピート確定です！
甘くてコリコリ、おいしかったです。
デパートやスーパーで買ったのとは全く違います。
「おいしい」「これはあたりだったね」そんな会話で、すぐになくなってしまいました。
刺身とバター炒めにして食べましたが、刺身でたべたほうがよりおいしさがわかります。
ぜひ、一度たべてみてほしいです。
「イカってこんなにおいしいんだ」あらためて思うはずです。
呼子まで行くには遠いので、なんとか呼子のイカ食べれないかなーと思っていたところに
見つけてしまいました。冷凍で届き、解凍しても現地で食べのと同じクオリティの新鮮なイカが食べれました。
下足はバター醤油でさっと焼いて、こちらも美味しく頂きました。リピートします。
喜んでもらえました
ギフト仕様の箱入りなのも嬉しくて選択しました
特に、義理の父なのでありがたかったです
別居なので、実物は見ることができていませんが、父の日用の贈り物としてできたのは大きいです
家族一同びっくりのおいしさでした。
イカが食べたくて呼子に2度伺いました。
ところが2度とも海が荒れていてどこを探しても獲れていませんでした。
このイカを食べたらほんとにおいしくて。
3度目の挑戦をいつしようか思案中です。
なかなか佐賀に帰れず、子ども達に呼子のイカを食べさせたくて注文しました。こんなイカ初めて食べた！美味しい‼︎と大好評でした。やっぱり美味しいですね。解凍後にすぐ食べられたのもよかったです。ありがとうございました。
お正月にいただきました。
解凍方法の案内も入っていました。書かれてあった大きな容器がなかったので、大きなポリ袋にお湯を張り解凍。簡単にできました。解凍後のドリップ？(水分的なもの)が、全く出ておらず驚きでした。歯応えもしっかりしていて、本当に冷凍？と思う程。とても美味しかったです。
いいお品物をありがとうございました。
何十年も前に呼子でイカを食べた時に感動しましたが、今回は自宅で感動する事が出来ました。
教えて頂いた通りの解凍方法で解凍し、切ってあるので、そのままお皿に並べて、手間要らず。
イカが大好きな小学生の息子は今まで食べたイカの中で一番美味しかったとの事。
全て生で食べましたが、また注文したいと思っています。