【A5ランク】佐賀牛 しゃぶしゃぶすき焼き用 320g | ウデ肉 赤身

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A5ランクしゃぶしゃぶすき焼きで佐賀牛を堪能!牛肉の旨みをお楽しみください。牛肉
  • 冷凍便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

14,000

在庫:あり

【しゃぶしゃぶやすき焼きに最適!家族団らんのひと時に】
・「A5等級の佐賀牛」のうで肉をすき焼き、しゃぶしゃぶのどちらでも使用できる厚さにカットしました。
牛肉本来の旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。

・うで肉は赤身肉としてはモモと並ぶ人気部位。
筋肉が集まっているので肉質は比較的に硬めですが、エキス分やゼラチン質を多く含んだ肉の味はとても濃厚。
すき焼き・しゃぶしゃぶのほか、カレーやシチュー・スープといった煮込み料理にも重宝されている部位です。

【本格的な炭火焼料理を堪能・すみまる】
武雄っ子の店主が営む炭火焼専門店。「炭の王様」とも呼ばれるこだわりの樫の木炭を活かした炭火焼料理をお楽しみいただけます。
厳選した国産うなぎや佐賀県のブランド肉「佐賀牛」「ありたどり」、そして地元・武雄市のブランド豚「若楠ポーク」など、素材の味を十分に引き出した幅広いメニューを提供。
2024年にリニューアルオープンし、新たなメニューも追加し炭火焼の魅力を探求し続けています。
地元を盛り上げたい一心で、家族で力を合わせて何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意を込めて営業しております。

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お礼の品について

容量

佐賀牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ウデ肉スライス 320g

【原料原産地】
佐賀県産

【加工地】
佐賀県

消費期限

【賞味期限】
製造日より冷凍30日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

すみまる

お礼の品ID

5657637

カテゴリー

> 牛肉 > しゃぶしゃぶ
> 牛肉 > すき焼き
> 牛肉 > その他部位

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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しゃぶしゃぶやすき焼きに最適!家族団らんのひと時に♪

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「A5等級の佐賀牛」のうで肉をすき焼き、しゃぶしゃぶのどちらでも使用できる厚さにカットしました。
牛肉本来の旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。

佐賀牛とは?

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佐賀牛は、佐賀県内の肥育農家で育てられた黒毛和種の牛肉の中でも、特に厳しい基準を満たした高品質な牛肉です。
この牛肉は、日本食肉格付協会の定める5段階評価で、最高の肉質である「5等級」と「4等級」に格付けされたものだけが「佐賀牛」と呼ばれます。
さらに、脂肪交雑の基準もBMS「7」以上という高い水準が求められます。
全国に300以上あるブランド牛の中でも、この格付け基準の高さはトップクラスと言えるでしょう。
佐賀牛は、厳選された質の高い牛肉なのです。

ウデ肉の濃厚な旨味!

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うで肉は赤身肉としてはモモと並ぶ人気部位で、エキス分やゼラチン質を多く含んだ肉の味はとても濃厚。
すき焼き・しゃぶしゃぶのほか、カレーやシチュー・スープといった煮込み料理にも重宝されている部位です。

本格的な炭火焼料理を堪能・すみまる

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武雄っ子の店主が営む炭火焼専門店。「炭の王様」とも呼ばれるこだわりの樫の木炭を活かした炭火焼料理をお楽しみいただけます。
厳選した国産うなぎや佐賀県のブランド肉「佐賀牛」「ありたどり」、そして地元・武雄市のブランド豚「若楠ポーク」など、素材の味を十分に引き出した幅広いメニューを提供。
2024年にリニューアルオープンし、新たなメニューも追加し炭火焼の魅力を探求し続けています。
地元を盛り上げたい一心で、家族で力を合わせて何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意を込めて営業しております。

定期便もあります!

【すみまる】こちらもおすすめです!

「A5等級の佐賀牛」のうで肉をすき焼き、しゃぶしゃぶのどちらでも使用できる厚さにカットしました。
佐賀牛の旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。
うで肉は赤身肉としてはモモと並ぶ人気部位で、エキス分やゼラチン質を多く含んだ肉の味はとても濃厚。
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すみまるでは、鹿児島産のうなぎや佐賀牛等、九州の食材など、四季折々のお料理を使用した料理を提供しています。
店主こだわりの絶品うなぎをはじめ、店主こだわりの炭で職人が丁寧に焼き上げた炭火焼を1年中お楽しみいただけます。

佐賀牛は、佐賀県内の肥育農家で育てられた黒毛和種の牛肉の中でも、特に厳しい基準を満たした高品質な牛肉です。
この牛肉は、日本食肉格付協会の定める5段階評価で、最高の肉質である「5等級」と「4等級」に格付けされたものだけが「佐賀牛」と呼ばれます。さらに、脂肪交雑の基準もBMS「7」以上という高い水準が求められます。
佐賀牛は、厳選された質の高い牛肉なのです。

武雄っ子の店主が営む炭火焼専門店。
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2024年にリニューアルオープンし、新たなメニューも追加し炭火焼の魅力を探求し続けています。
地元を盛り上げたい一心で、家族で力を合わせて何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意を込めて営業しております。

お店では、店主が産地からこだわった食材を使用したお料理を提供。
座卓や個室も完備しておりますので、家族や友人、お子様連れでも安心してお食事をお楽しみいただけます。
お持ち帰りの商品もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。
佐賀県武雄市まで来るのが難しい方は、ぜひふるさと納税でこだわりのお料理をお楽しみください!

佐賀県武雄市では、ふるさと納税の寄附金を活用して、子どもたちの教育支援や高齢者の生活支援、若者の定住支援など、市民がいきいきと暮らせるような街づくりを目指しています。

こだわりポイントをご紹介

「A5等級の佐賀牛」のうで肉をすき焼き、しゃぶしゃぶのどちらでも使用できる厚さにカットしました。
佐賀牛の旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。
うで肉は赤身肉としてはモモと並ぶ人気部位で、エキス分やゼラチン質を多く含んだ肉の味はとても濃厚。
すき焼き・しゃぶしゃぶのほか、カレーやシチュー・スープといった煮込み料理にも重宝されている部位です。

わたしたちが作っています

すみまるでは、鹿児島産のうなぎや佐賀牛等、九州の食材など、四季折々のお料理を使用した料理を提供しています。
店主こだわりの絶品うなぎをはじめ、店主こだわりの炭で職人が丁寧に焼き上げた炭火焼を1年中お楽しみいただけます。

こんなところで作っています

佐賀牛は、佐賀県内の肥育農家で育てられた黒毛和種の牛肉の中でも、特に厳しい基準を満たした高品質な牛肉です。
この牛肉は、日本食肉格付協会の定める5段階評価で、最高の肉質である「5等級」と「4等級」に格付けされたものだけが「佐賀牛」と呼ばれます。さらに、脂肪交雑の基準もBMS「7」以上という高い水準が求められます。
佐賀牛は、厳選された質の高い牛肉なのです。

わたしたちが歩んできた道

武雄っ子の店主が営む炭火焼専門店。
厳選した国産うなぎや佐賀県のブランド肉「佐賀牛」「ありたどり」「若楠ポーク」など、素材の味を十分に引き出した幅広いメニューを提供。
2024年にリニューアルオープンし、新たなメニューも追加し炭火焼の魅力を探求し続けています。
地元を盛り上げたい一心で、家族で力を合わせて何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意を込めて営業しております。

わたしたちの想い

お店では、店主が産地からこだわった食材を使用したお料理を提供。
座卓や個室も完備しておりますので、家族や友人、お子様連れでも安心してお食事をお楽しみいただけます。
お持ち帰りの商品もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。
佐賀県武雄市まで来るのが難しい方は、ぜひふるさと納税でこだわりのお料理をお楽しみください!

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

佐賀県武雄市では、ふるさと納税の寄附金を活用して、子どもたちの教育支援や高齢者の生活支援、若者の定住支援など、市民がいきいきと暮らせるような街づくりを目指しています。

おいしかった

いつも美味しくいただきました!すき焼きだけでなく、色んな料理に使わせていただき、どれも美味しくできました。リピートします!