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呼子剣先いか 活き造りMサイズ 2パック / ケンサキイカ イカ 烏賊 新鮮 海鮮 魚介 刺身 刺し身 お刺身 いか刺身 イカ刺し squid / 佐賀県 / 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター） [41ABAN001]
寄附金額
25,000円
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【呼子の活き造り──透明感と歯ごたえのプレミアム体験】
呼子の漁師が一本釣りで丁寧に釣り上げた剣先イカを、活きたまま工場に搬入。
新鮮さが命の活き造りに仕上げたあと、CAS（特殊急速冷凍）で一気に凍結しました。
このCAS冷凍は一度きり。余計な工程を加えないことで、水揚げ直後の透明感とコリコリとした歯ごたえ、
剣先イカ本来の甘みをそのまま閉じ込めています。
「呼子のいか」といえば、その澄んだ身と食感が名物。
本品はまさにその呼子体験を、ご自宅の食卓にお届けする一品です。
●お刺身用にカットされておりますので、袋のまま水道水で10〜15分流水解凍するだけで、すぐにお刺身としてお召し上がりいただけます。
※解凍後の再凍結はおやめください。
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お礼の品について
容量
-
剣先イカ活き造り×2杯（1杯約200g）
【原料原産地】
玄界灘産（佐賀県）
【加工地】
佐賀県唐津市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より冷凍で1年間
アレルギー品目
-
事業者
- 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター）
お礼の品ID
- 5660200
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 在庫が無くなり次第終了
発送期日
- 入金確認後、1ヵ月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
配送についてのご注意
●年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。
●冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。
甘くておいしい呼子のイカ
![呼子剣先いか 活き造りMサイズ 2パック / ケンサキイカ イカ 烏賊 新鮮 海鮮 魚介 刺身 刺し身 お刺身 いか刺身 イカ刺し squid / 佐賀県 / 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター） [41ABAN001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260916/spdd_6dd0fed770ba3e558fdf27b0f9b631a7e9c86c6f.jpg)
![呼子剣先いか 活き造りMサイズ 2パック / ケンサキイカ イカ 烏賊 新鮮 海鮮 魚介 刺身 刺し身 お刺身 いか刺身 イカ刺し squid / 佐賀県 / 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター） [41ABAN001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260827/spdd_e7955f4fb632d8548f5c4218ef6b10d4d0a4a914.jpg)
![呼子剣先いか 活き造りMサイズ 2パック / ケンサキイカ イカ 烏賊 新鮮 海鮮 魚介 刺身 刺し身 お刺身 いか刺身 イカ刺し squid / 佐賀県 / 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター） [41ABAN001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260703/spdd_6b87f89aca16b0c9f68c9569c7bf9d81c8ee6a6d.jpg)
![呼子剣先いか 活き造りMサイズ 2パック / ケンサキイカ イカ 烏賊 新鮮 海鮮 魚介 刺身 刺し身 お刺身 いか刺身 イカ刺し squid / 佐賀県 / 佐賀玄海漁業協同組合（呼子CASセンター） [41ABAN001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260703/spdd_288b5f4f5fd86e354dcb48d7538cf21ba19a9af2.jpg)
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。
こだわりポイントをご紹介
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
わたしたちがご案内します
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
こんな場所でお楽しみいただけます
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
わたしたちが歩んできた道
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
わたしたちの想い
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。
イカの活き造りを、自宅にいながら食べれ、感動しました。切り込みが入れてあり、そのまま食卓に出せます。美味しかったです。ありがとうございました。
とても美味しいが故に人気がありすぎて品切れになっている事が多くなり、少し寂しいですが、こちらの「呼子のいか」は長く待っても食べたい味です。
冷蔵解凍と冷水解凍の両方を試しましたが、いずれも写真にあるような透明なイカにはなりませんでした。残念です。期待しすぎたのかな。
返礼品の対応もとても早く、美味しくいただけました。 ゲソは塩焼きで^_^
今度は現地に行って堪能してみたいです。
活きいかの姿づくりが食べたく、呼子のいかということで、佐賀県に寄付させていただきました。流水解凍していただきましたが、予想を超えてよかったです。現地で食べるのが一番ですが、急速冷凍もなかなかだと思いました。
2回目の寄付です。やはりとてもおいしかったです！
いつかはちゃんと佐賀に行って食べたいですがなかなか行けないので、ふるさと納税で食べれて嬉しいです。
イカのお刺身が大好きで、でも最近外食にはなかなか行けないのでこちらの商品をお願いしました。
透き通ってきれいで、すでにカットもしてありとても食べやすかったです。
ただ、期待値が高かった分、イカの甘さという意味ではいまいちだったかも。。
コリコリで新鮮なのは伝わってくる分少し残念でした。
やはりイカはさばきたてなのかなあ。。
テレビで呼子のイカがおすすめだと知り、検索してみたらまさかのふるさと納税で試せるとのこと。
とってもきれいな半透明のイカで、刺身とゲソ部分は軽く焼いて一味とマヨネーズでいただきました。
日本酒にもあって大満足でした。おいしくて、贅沢に感じました。
最近イカは不漁だということなので、どんなものが来るか多少心配でしたが、呼子ブランドを信じてよかったです。とても美味しく、大満足です。
濃厚で少し甘みもあって、おいしかったです。切れ込みも入っており、食べやすかったです。あっという間に食べました。
歯応えのあるイカの刺身は美味しいですね！久しぶりに美味いイカを食べました。できれば現地で食べたいですが、そうはいかないので、なるべくそれに近いものをと探していました。また頼みたいです。