【トンネル熟成】おつまみ熟成ハム６種11点バラエティセット［A5705-B11］

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

20,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

【NHKあさイチで紹介されました！】旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用（唐津市・九州大学と共同研究）。化学合成の添加物を使用しないこだわりの製法で素材の旨みを引き出しています。ビールやワインなどお酒のおつまみからテーブルを彩る料理の一品として幅広く活躍する人気の商品を詰め合わせました。

お礼の品について

容量: 粉雪サラミ　45g×2
乾塩仕込み生ハムコッパ　30g×2
ロースハムテキ　60g×2
パストラミロースハムスライス　60g×2
燻しベーコンステーキ　45g×2
パプリカリヨナー　180g×1

消費期限: 発送日より冷凍で60日（賞味期限）

アレルギー品目

乳成分
豚肉

事業者: 有限会社ふるさと俱楽部（唐津くん煙工房）

お礼の品ID: 6051636

カテゴリー: 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品
 加工品等 > 燻製 > 肉類

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、１カ月程度
※配送日・曜日の指定は出来かねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり

1.化学合成添加物不使用
化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。

2.薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。

3.旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩
独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる
天然の塩を使用しています。

4.ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を連続受賞し、
高い評価を受けています。

5.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もち豚」・長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。