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寄附状況
佐賀牛ステーキセット 計400g（100g×4枚）/ 牛肉 / 佐賀県 / 株式会社中山牧場 [41AOCW001]
寄附金額
18,000円
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◎佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
◎唐津・玄海で育てた牛を厳選！
＼ 佐賀県が誇る佐賀牛 ／
佐賀牛は、現在全国に200種類以上あるといわれる銘柄牛の中でも、2番目に格付け基準の厳しいブランド牛。
全国の黒毛和牛の中でトップレベルの肉質を誇っています！
佐賀牛ブランドが誕生して30余年、その名は全国、そして海外進出！
佐賀県北西部、玄界灘に臨む唐津・玄海地区は牛の畜産業が盛んな地域で、
黒毛和牛の飼育頭数は佐賀県全体の約5割を占め、佐賀牛の主要産地となっています。
今回はモモ肉に加えて、サーロインまたはロースはその時のおすすめをお届け！
どちらが届くかは到着してのお楽しみ！ご家庭のお祝いごと！ホームパーティーに！
＼ おすすめの解凍方法 ／
●返礼品が届いたら
いったん保管される場合は冷凍庫へ。
お召し上がりの場合は冷蔵庫で自然解凍し、冷蔵庫で保管の上2-3日中にお召し上がり下さい。
常温での解凍は菌の繁殖や再冷凍は品質の劣化につながりますのでおやめ下さい。
●調理する前
自然解凍したお肉を調理する30分前に冷蔵庫から出し室温に戻しておきます。
※凍ったままでの調理は失敗のもとになります。
＼ おすすめの調理方法 ／
（1）自然解凍し、調理30分前に室温に戻してください。
（2）フライパンに油をしき強火でよく熱し、盛付けて表になる方から肉を入れます。
（3）強火で20秒位焼いて肉の表面を固めて肉汁を逃がさないようにします。
（4）弱火で時間をかけるほどよく中に火が通るので好みの焼き上げにします。
（5） 片面も同じように焼いて仕上げます。
＼ 中山牧場の想い ／
唐津・玄海育ちの「佐賀牛」を守りつなげる。
美味しい和牛肉を一定期間「低温熟成」、いちばん美味しくなったタイミングを見計らって、加工直売！
地域一丸となってさらなる佐賀牛ブランドの信頼を築き、唐津・玄海育ちの厳選した佐賀牛を自信を持ってみなさまにお届けします！
お礼の品について
容量
-
モモ：計200g（100g×2枚）
サーロインまたはロース：計200g（100g×2枚）
※サーロイン・ロースについてはその時のおすすめをランダムでお届けします。
【原料原産地】
佐賀県
【加工地】
佐賀県玄海町
消費期限
-
【賞味期限】
到着後、お早めにお召し上がりください
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社中山牧場
お礼の品ID
- 6616638
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
配送についてのご注意
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。
こだわりポイントをご紹介
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
わたしたちがご案内します
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
こんな場所でお楽しみいただけます
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
わたしたちが歩んできた道
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
わたしたちの想い
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。