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寄附状況
天然 有明海産「冷凍スミノエ牡蠣」スミ☆スター3Kg 殻付き牡蠣 加熱調理用 はしま海苔
寄附金額
16,000円
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有明海限定！冷凍でも驚きの美味しさ「スミノエ牡蠣」
有明海にのみ生息するスミノエ牡蠣を、鮮度そのままに冷凍にしてお届けします！
マルシェで蒸し焼きにして提供すると、消費者の方から「これ、本当に冷凍なの！？」
と驚かれます。その秘密は、収穫後すぐに新鮮な状態で急速冷凍しているから。 解凍してもぷりぷりの食感と濃厚な甘みがしっかり残り、
まるで採れたてのような味わいを楽しめます。蒸し牡蠣はもちろん、カキフライやグリルなど、幅広いお料理にぴったり！
有明海が育んだ希少な天然牡蠣をぜひご家庭でお楽しみください。
※注意事項※
・こちらは殻付きの牡蠣となりますので、ご注意ください。
・加熱調理用ですので、生食ではお召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。（中心温度85-90度で90秒以上の加熱）
・召し上がる際の健康状態や保存状態により、体調を崩す場合がございます。ご自身のご判断の元、お召し上がりください。
・一度解凍した牡蠣を再び冷凍すると、食感が損なわれるだけでなく、品質が劣化するため、再冷凍は避けてください。
・解凍後はお早目に消費いただきますようお願いいたします。
提供：はしま海苔
牡蠣 冷凍 冷凍牡蠣 カキ かき 貝 貝類 有明海 天然牡蠣 希少 佐賀 魚介 海鮮 魚介類 小城市
お礼の品について
容量
-
殻付き冷凍スミノエ牡蠣3Kg
消費期限
- 消費期限：1ヶ月程度（冷凍）
事業者
- はしま海苔
お礼の品ID
- 6617572
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
※ご入金確認より、約2～3週間前後でお届けしています。天候や道路状況等により遅延する場合がありますこと、予めご了承ください。
返礼品発送後、「発送完了について（お知らせ）」メールが配信されますので、ご確認いただきますようお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
小城市返礼品センター（ふるさと納税出荷係）：0952-63-9654
スミ★スターは、有明海にしか生息しない希少な天然牡蠣「住之江牡蠣」を丁寧に採取し、徹底した衛生管理のもと出荷しています。甘みが強く、えぐみの少ないクリアな味わい。一般的な真牡蠣の2倍以上の大きさで、プリッとした食感と旨みがぎゅっと詰まった一粒をお届けします。加熱しても縮みにくく、蒸し・焼き・揚げなど多彩な料理に最適です。
スミ★スターを育てるのは、有明海で三代にわたって漁業を営む「はしま海苔」の橋間家。
代々受け継がれる経験と勘、そして自然の流れを読む力で、海と向き合いながら牡蠣や海苔の養殖に取り組んでいます。
私たちの漁場は、佐賀県小城市芦刈町の有明海。
干満差が日本最大級ともいわれるこの海は、豊富な栄養と穏やかな波に恵まれ、牡蠣の旨みを引き出す絶好の環境です。
潮が引いた干潟はまるでウユニ塩湖のような幻想的な風景。そんな場所で、スミノエ牡蠣は静かに育まれています。
昭和30年代から続く海苔漁師の家業を継ぎ、令和に入ってからは牡蠣漁にも挑戦。
海の異変や赤潮、気候変動に向き合いながらも、2022年にスミノエ牡蠣の採取を本格化。
2024年にはMakuakeでのテスト販売にも成功し、多くの方に天然牡蠣のおいしさと価値を知っていただける機会となりました。
有明海は、わたしたちにとって「生かされている場所」。
このかけがえのない海を未来につなぐため、海にやさしい漁、適切な採取、持続可能な仕組みを大切にしています。
スミ★スターは、食べることで海を守る支援につながる牡蠣でもあります。
おいしくて、未来にやさしい。そんな存在を目指しています。
ふるさと納税を通じて、この佐賀の海の恵みや私たちの挑戦を、全国の皆さまに知っていただけたら嬉しいです。
「こんな牡蠣があるなんて知らなかった」
そんな声が、次の漁や未来の海の希望になります。
寄附というカタチで地域とつながってくださる皆さまに、感謝の気持ちを込めてお届けします。
こだわりポイントをご紹介
スミ★スターは、有明海にしか生息しない希少な天然牡蠣「住之江牡蠣」を丁寧に採取し、徹底した衛生管理のもと出荷しています。甘みが強く、えぐみの少ないクリアな味わい。一般的な真牡蠣の2倍以上の大きさで、プリッとした食感と旨みがぎゅっと詰まった一粒をお届けします。加熱しても縮みにくく、蒸し・焼き・揚げなど多彩な料理に最適です。
わたしたちがご案内します
スミ★スターを育てるのは、有明海で三代にわたって漁業を営む「はしま海苔」の橋間家。
代々受け継がれる経験と勘、そして自然の流れを読む力で、海と向き合いながら牡蠣や海苔の養殖に取り組んでいます。
こんなところで作っています
私たちの漁場は、佐賀県小城市芦刈町の有明海。
干満差が日本最大級ともいわれるこの海は、豊富な栄養と穏やかな波に恵まれ、牡蠣の旨みを引き出す絶好の環境です。
潮が引いた干潟はまるでウユニ塩湖のような幻想的な風景。そんな場所で、スミノエ牡蠣は静かに育まれています。
わたしたちが歩んできた道
昭和30年代から続く海苔漁師の家業を継ぎ、令和に入ってからは牡蠣漁にも挑戦。
海の異変や赤潮、気候変動に向き合いながらも、2022年にスミノエ牡蠣の採取を本格化。
2024年にはMakuakeでのテスト販売にも成功し、多くの方に天然牡蠣のおいしさと価値を知っていただける機会となりました。
わたしたちの想い
有明海は、わたしたちにとって「生かされている場所」。
このかけがえのない海を未来につなぐため、海にやさしい漁、適切な採取、持続可能な仕組みを大切にしています。
スミ★スターは、食べることで海を守る支援につながる牡蠣でもあります。
おいしくて、未来にやさしい。そんな存在を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、この佐賀の海の恵みや私たちの挑戦を、全国の皆さまに知っていただけたら嬉しいです。
「こんな牡蠣があるなんて知らなかった」
そんな声が、次の漁や未来の海の希望になります。
寄附というカタチで地域とつながってくださる皆さまに、感謝の気持ちを込めてお届けします。