【数量限定】舌平目 2枚入り×2袋 | 魚 さかな サカナ きりみ 切り身 べた ベタ 冷凍魚 冷凍食品 魚介 海産物 大分県産 中津市産 九州産 大分県 中津市
寄附金額
9,000円
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ベタとは、大分県中津市小祝での呼び方で、アカシタビラメのこと。
ユニークな形をしている特長のある魚です。
ヨーロッパでは「魚の女王」と呼ばれるほど珍重され、中でもフランスでは舌平目は料理に欠かせない存在で、バター焼きやムニエル等高級料理に使われています。
朝、目の前にある小祝漁港で水揚げされたばかりの新鮮なベタ(舌平目)を、新鮮なうちに一枚一枚丁寧に手作業で下処理しました。
(手作業でうろこを取り、皮をはいだ後、きれいに洗い一枚一枚きれいに拭き上げて真空パックして急速冷凍をしています。)
焼き物、煮物、ムニエル、揚げ物等調理方法はたくさん。
自分好みの調理法でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
2枚入り×2袋
【原材料】
舌平目(大分県産)※鱗、内臓処理済み
消費期限
-
6ヵ月程度
※要冷凍(-10℃以下で保存してください。)
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※解凍をする場合は、冷蔵庫で解凍ください。
事業者
- 大分県漁協中津支店女性部加工部門
お礼の品ID
- 6188269
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月10日まで受付
発送期日
-
2025年11月~2026年4月の期間で順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
※上記の期間は、ご入金確認後1ヶ月前後で発送いたします。
※時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者の紹介「大分県漁協中津支店女性部加工部門」
地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい、少しでも無駄にしたくないという気持ちから、地魚の加工品づくりを始めました。
魚の種類を知らない人や魚をあまり食べない人にもおいしく食べていただけるよう、鮮度抜群の魚を新鮮なうちに加工し、その魚の風味を引き出すような味付けをするように心がけています。



