先行受付『2026年5月発送』喜界町産「春かぼちゃ」2玉(約4kg)
寄附金額
9,000円
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喜界町ではかぼちゃの農家さんが年々増加しており、春かぼちゃについては、県内で4番目の産地にまで拡大しています。
かぼちゃは収穫後、熟すほどに甘みが増し、果肉がしっとりしてきます。すぐ食べれば「ホクホク」、しばらくおけば「しっとり」。
和・洋・中・スイーツなど、どんな料理にも合います。
保存性が良く、切らなければ1~2ヵ月の保存が可能です!
※ヘタのまわりがくぼんでいるのが、食べごろの目安です。
※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年5月中旬まで
発送期日
-
入金確認後、2026年5月から順次発送
(青物野菜なので前後する場合がありますがご了承ください)
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
★かぼちゃを使ったレシピの紹介★
かぼちゃの味噌チャウダー

【材料:2人分】
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 80g
ブロックベーコン 30g
喜界島産白ゴマ油 大さじ1
あさり(水煮・缶) 30g
白ワイン 大さじ1
水 120cc
あさりの缶汁 大さじ1
牛乳 100cc
みそ 15g
【下準備】
かぼちゃの半分は皮を除き、1cmの角切り。残りは皮付きのまま
1.5cmの角切り
玉ねぎは1.5cmの角切り
ベーコンは1.5cmの角切り
【作り方】
①鍋にごま油を熱し、皮を除いたかぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンをいれ、
炒める(中火3分)
②火を止め、あさり・白ワインを加え、再び加熱しアルコール分を
とばす(中火)
③水・あさりの缶汁を加え加熱し(強火)、沸騰後さらに
加熱する(弱火8~10分)
④かぼちゃが柔らかくなったら、木べらで崩し、牛乳・皮付きのかぼちゃを
加えさらに、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する(弱火8~10分)
⑤みそを加えて味をととのえる
【ポイント】
★皮を除いたかぼちゃを加熱し崩すことで、とろみもつき、よりかぼちゃを味わうことができます。
★牛乳を加えてからは、激しく沸騰しないよう火加減に注意しましょう。
★みそは最後に加え、加えた後は、沸騰させないように注意しましょう。
★白ワインは酒でも代用可。


