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寄附状況
無添加ジャム&ピクルスSET（小豆、昆布大豆）
寄附金額
13,000円
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野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールとピクルスのセット。
オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農産物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造をコンセプトとしています。
保存料やゲル化剤（ペクチン）等の添加物、化学的なモノは一切使用していません。
「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。
そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。
自家菜園の無農薬小豆×有機メープルシロップ×有機砂糖のコンフィチュールと、
自家菜園の無農薬大豆×有機酢×トドホッケの昆布のピクルスSET。
小豆は手作業で収穫、脱穀、選別をして、天日塩と天然水で煮た後に砂糖・メープルシロップと合わせます。通常のあんこよりも自然な甘さと、サラっとしたテクスチャーになっています。
全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。
提供元：Auberge erba stella
お礼の品について
- 容量
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●小豆メープルコンフィチュール（140g×1個）
●大豆と昆布のピクルス（140g×1個）
※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。
- 消費期限
- 別途商品ラベルに記載
- アレルギー品目
-
※本品製造工場では、卵、小麦、乳を含む製品を製造しています
- 事業者
- お礼の品ID
- 4580632
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
※2024/10/7～10/28発送業務停止、10/29以降～再開
- 発送期日
- 14日前後
- 配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先