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【先行予約】水なすの浅漬け 12個 +水ナスコンフィチュール （期間限定）【2026年5月上旬から9月上旬発送予定】｜浅漬け 漬物 つけもの 野菜 水なす 水ナス 水茄子 なす ナス 茄子 泉州水なす 大阪府 阪南市
寄附金額
20,000円
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ハウス栽培の朝採り水なすです。
さわやかな食感とやわらかさが好評です。
泉州の特産品水なすは、アクが少なく、水分を豊富に含んでいて、ほんのりした甘味が特徴。
その美味しさは生でそのまま食べることが可能なほどです。
大阪の阪南市にある草竹農園では、代々農業を営み、自家栽培の水なすや新鮮な水茄子を使った浅漬けを作り続けています。
素材の良さが活きた浅漬けは、ほんのり甘味があり、あっという間に丸々一個を食べられてしまいます。
草竹農園で作られた浅漬けは「大阪産（もん）」にも認定されています。この機会にぜひ一度お楽しみください。
■産地
大阪泉州産
■原材料
・浅漬け
なす（水なす）、ぬか、塩、唐辛子、硫酸第一鉄
・水なすコンフィチュール
水なす（大阪泉州産）、砂糖（てんさい国内製造）、レモン果汁、シナモン
■保存方法
要冷蔵
■備考（注意事項）
※指定日を承ることはできません。備考欄等にご記入いただいても対応できかねます。
※ご不在等で受取りできなかった場合再送はいたしません。必ずお受取りをお願いいたします。
※ご不在日がある場合は備考欄へご記入ください。
■返礼品提供事業者
草竹農園
■関連キーワード
ぬか 漬け 新鮮 朝採り 朝採れ ハウス栽培 やわらかい アクが少ない お取り寄せ 泉州 大阪府 阪南市
【地場産品に該当する理由】
区域内で製造しているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
水なすの浅漬け：12個
水ナスコンフィチュール ：1個（180g）
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
事業者
- 草竹農園
お礼の品ID
- 6731213
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年8月31日まで受付
発送期日
- 2026年5月上旬～9月上旬発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
草竹農園の泉州水なすは、以下の特徴を持つ、まさに「絹なす」の名にふさわしい逸品です。
《圧倒的な水分量と薄皮》
泉州水なすの中でも特に水分量が多く、皮が薄いのが特徴です。
まるで絹のように滑らかな肌触りは、他のナスとは一線を画します。
しかし、その繊細さゆえ、ちょっとした衝撃で傷んでしまうため、栽培には細心の注意が必要です。
《栽培方法へのこだわり》
草竹農園では、泉州水なす本来の美味しさを最大限に引き出すために、減農薬栽培に努めています。
化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、自然の力で健全なナスを育てています。
《井戸水による栽培》
草竹農園では、ミネラル豊富な井戸水を使って泉州水なすを栽培しています。
井戸水は水道水に比べて硬度が低く、まろやかな味わいです。
その水で育った泉州水なすは、雑味が少なく、本来の甘みと旨味が引き出されています。
《旬の味わいを追求》
泉州水なすは、5月から9月にかけてが旬を迎えます。
草竹農園では、旬の時期に収穫した泉州水なすを、新鮮なままお客様にお届けしています。
《多様な楽しみ方》
泉州水なすは、生で食べるのがおすすめです。
薄くスライスしてサラダにしたり、素揚げにして塩を振ったりすれば、素材本来の甘みと旨味を存分に味わえます。
もちろん、漬物や煮物にしても美味しくいただけます。
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こだわりポイントをご紹介
草竹農園の泉州水なすは、以下の特徴を持つ、まさに「絹なす」の名にふさわしい逸品です。
《圧倒的な水分量と薄皮》
泉州水なすの中でも特に水分量が多く、皮が薄いのが特徴です。
まるで絹のように滑らかな肌触りは、他のナスとは一線を画します。
しかし、その繊細さゆえ、ちょっとした衝撃で傷んでしまうため、栽培には細心の注意が必要です。
わたしたちが作っています
《栽培方法へのこだわり》
草竹農園では、泉州水なす本来の美味しさを最大限に引き出すために、減農薬栽培に努めています。
化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、自然の力で健全なナスを育てています。
こんなところで作っています
《井戸水による栽培》
草竹農園では、ミネラル豊富な井戸水を使って泉州水なすを栽培しています。
井戸水は水道水に比べて硬度が低く、まろやかな味わいです。
その水で育った泉州水なすは、雑味が少なく、本来の甘みと旨味が引き出されています。
この時期がおすすめ！
《旬の味わいを追求》
泉州水なすは、5月から9月にかけてが旬を迎えます。
草竹農園では、旬の時期に収穫した泉州水なすを、新鮮なままお客様にお届けしています。
わたしたちの想い
《多様な楽しみ方》
泉州水なすは、生で食べるのがおすすめです。
薄くスライスしてサラダにしたり、素揚げにして塩を振ったりすれば、素材本来の甘みと旨味を存分に味わえます。
もちろん、漬物や煮物にしても美味しくいただけます。