〈先行予約 令和8年産 新米〉自然栽培米「亀ノ尾」玄米10kg 天日干し 農薬・肥料不使用

～安全に、美味しく、豊かな食事ができる生活を当たり前に～
「宮入農場の自然栽培米」

1.栽培期間中に農薬や肥料を一切使わない手間暇かけた「自然栽培米」
2.お米の貯蔵性やうまみを高める、伝統的な製法「天日干し」
3.宮入農場が生み出すお米本来の美味しさ
4.稲刈り後の藁を手編みしたオリジナルの米俵入もご用意しています

宮入農場では栽培期間中に農薬や肥料を一切使わず、自然の力のみで育てた「自然栽培米」を生産しています。
また収穫後のお米についても、機械を使用した乾燥が主流の中、伝統的な製法である「天日干し」を行っています。
太陽光と自然の風でじっくり天日干しにすることでお米の貯蔵性を高め、虫やカビの繁殖を抑えるだけでなく、お米本来の食感やうまみを引き出すことができます。　

秋田県秋田市上北手の自然豊かな山中に宮入農場はあります。
きれいな水と穏やかな気候、自然の恵みあふれる場所でお米を育てています。

農場ではカモシカによる農作物被害を防ぐため、見守り役としてヤギが活躍し、庭ではニワトリがのびのびと過ごしています。
また、子どもたちによる稲刈り体験など、自然を肌で感じられる場所として地域の方々から親しまれています。

代表の宮入さんが大学卒業後に農家の研修生として働いていた際、体調を崩してしまったことにより、「米作りで使用していた除草剤等の農薬や化学肥料が人の体に悪影響を及ぼしているのでは…」と考えたことが、自然栽培を始めるきっかけとなりました。
今では、農薬や肥料に頼ることなく健康に気を配る生活を通じて、食の大切さを身をもって実感しています。

日頃感じられる身体の不調は、個人個人に合ったライフスタイルや食事を見つけることで大きく変化する可能性があると考えています。
宮入農場では、自然栽培米を通して「誰もが当たり前においしく豊かな食事」が出来るような取り組みを目指しています。
また、目でも自然を味わってもらいたく、稲刈り後の藁を利用して手作りで米俵や釜敷も製作しています。お祝いごとなどにオススメです。

手間暇がかかる自然栽培米ですが「美味しかった」というお声が、私たちの大きな励みとなっています。
日々の食事に悩みを抱えている方はもちろん、様々なライフスタイルの皆様が、宮入農場のお米を通して、食卓がより豊かで美味しく感じられるように心から願って、これからも自信を持ったお米を届けていきます。