別格純米大吟醸 まんさくの花 720ml

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寄附金額

20,000

在庫:あり

酒米の王様「山田錦」を38%まで精米して醸した日の丸醸造最高峰の一本です。
馥郁とした華やかな香りと比類なき繊細さを持つ、日の丸醸造の代表銘柄です。

■ 秋田県 横手市 ■

秋田 まんさくの花 醸造元 日の丸醸造株式会社 日本酒 地酒 発酵食品 純米大吟醸

お礼の品について

容量

■名称:別格純米大吟醸 まんさくの花
■内容量:720ml
■原材料:米(国産)、米麹(国産米)
■製造地:秋田県横手市
■保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
■提供元:秋田「まんさくの花」醸造元 日の丸醸造株式会社
■注意事項:
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。

事業者

秋田「まんさくの花」醸造元 日の丸醸造株式会社

お礼の品ID

6188212

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 純米大吟醸酒

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

10日を目安に発送(休業日除く)

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

こだわりポイントをご紹介

酒米や酵母の違いで、季節ごとに表情を変える「まんさくの花」。代々受け継がれてきた技と、今の時代に合わせた多彩で奥深い酒造り。

・1689年(元禄2年)創業!伝統技法の継承と技術革新によって全国にファンを広げています
・山の雪解け水が育んだ伏流水を井戸から汲み上げ、豊富に使って仕込む柔らかさが特徴のお酒です!
・日本酒ファンを増やしたい!の想いで、年間通して愉しめる多彩な商品展開を行っています!

わたしたちが作っています

横手市は、秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地です。古くから受け継がれている冬の伝統行事「かまくら」が有名です。また、日本一広い横手盆地は豊かな農産物が実り、米をはじめ果物の生産も盛んです。奥羽山脈からの雪解け水が地下に染み込んで磨かれ、横手のあちこちで澄んだ伏流水が湧いているため酒造も多く残っています。
そして日の丸醸造のある増田町は、商人の町として栄えた町です。明治・大正・昭和の建物が残り、その多くは鞘で覆われた「内蔵(うちぐら)」を持ち、現在も残っている町並みとして観光地でもあります。増田が特別なのは、それらの家々が今でも日々の生活で使われていることです。

こんなところで作っています

横手市は、秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地です。古くから受け継がれている冬の伝統行事「かまくら」が有名です。また、日本一広い横手盆地は豊かな農産物が実り、米をはじめ果物の生産も盛んです。奥羽山脈からの雪解け水が地下に染み込んで磨かれ、横手のあちこちで澄んだ伏流水が湧いているため酒造も多く残っています。
そして日の丸醸造のある増田町は、商人の町として栄えた町です。明治・大正・昭和の建物が残り、その多くは鞘で覆われた「内蔵(うちぐら)」を持ち、現在も残っている町並みとして観光地でもあります。増田が特別なのは、それらの家々が今でも日々の生活で使われていることです。

この時期がおすすめ!

私たちは一年中、バラエティ豊かな日本酒を愉しんでいただきたいと考え、「まんさくの花」ひとつの銘柄だけでも酒米や酵母を変えて多種多様なお酒を生み出しています。そのため酒米の仕入れ時期や量、製造スケジュール等を徹底的に管理し、年間を通じて安定的に生産できる環境を整えています。月ごと、季節ごとに異なるお酒を追いかける楽しみを味わっていただけたら嬉しいです。ふるさと納税の返礼品の中にも数種類の「まんさくの花」を飲み比べできるセットがありますので、ぜひ試していただきたいです。

わたしたちの想い

横手市は、若者を中心に目に見えて人口が減っていっていますが、地域の良いところはたくさんあります。一人でも若い人が残れるように、企業としてあるべき姿でありたいと思っています。古くから地域に根ざした酒造という立場を通じて、地域と日本酒業界に貢献していきたいと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税をリピートしてくださる寄附者さんがいらっしゃることは、とても嬉しいです。また、返礼品に同封しているハガキに「美味しかった」と書いて返送してくれ、日の丸醸造の通販サイトをご利用くださったりと、ありがたい限りです。これからも、自由で愉しい日本酒ライフの入り口として、ふるさと納税を利用する方がさらに増えてくれたら嬉しいです。