ほっかいどう びえいちょう 北海道 美瑛町
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美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

生乳と食塩のみを使用して作りました。
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寄附金額

25,000円

在庫: あり
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銀座の食パン専門店セントルザベーカリーにも陳列する有塩バター140ｇの4個セット。
素材の味を感じるよう塩分量を一般の有塩バターに比べ半分程度に調整。
美味しく食べていただくため、あえて賞味期限を冷蔵で20日に設定しております。

提供元：美瑛放牧酪農場
北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード

お礼の品について

容量

140g×4個

消費期限

賞味期限：出荷日から20日

アレルギー品目

  • 乳成分

事業者

美瑛放牧酪農場

お礼の品ID

6412730

カテゴリー

加工品等 > チーズ・バター > チーズ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

30日前後

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]
美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種をそれぞれの特徴を生かした最適な割合で独自でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。
生乳と食塩のみを使用し、バターミルクを加えることによってよりミルクの風味を感じられます。

美瑛放牧酪農場

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

通年放牧で育つジャージー牛とブラウンスイス牛、そしてホルスタイン牛。

乳脂肪分が高く加工に向いた良質なミルクが特徴です。

広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。

だから、美味しい牛乳ができるのです。

「美瑛放牧酪農場」が目指すこと

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。

2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。

2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。

現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。

美瑛放牧酪農場では、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。

搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。

健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。

独自のブレンドが美味しさの秘密

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。

健康な牛を育むために

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。
また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。

健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。
13時30分ごろ（季節・天候によって変動あり）には牛の行進が見られるかも。

季節によって異なる味わいを楽しむ

美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレンド ジャージー種 ブラウン スイス種 ホルスタイン種 モンベリアード [025-25]

牛たちの主食である牧草は、季節によって栄養価が変化します。
春の牧草は特に栄養価が高く、搾り立ての生乳はカロチンが多く黄色味がかり、コクや香りも強くなります。
夏は牛たちも水分を多く摂取するので、サラッとした味わいになります。
秋は牧草の繊維質が豊富になり、乳脂肪分が増すため濃厚な味わいになります。
冬は乾草やデントコーン（飼料用とうもろこし）などを食べるため、濃厚で甘みが強くなります。

生乳と食塩のみを使用し、バターミルクを加えることによってよりミルクの風味を感じられます。

通年放牧で育つジャージー牛とブラウンスイス牛、そしてホルスタイン牛。
乳脂肪分が高く加工に向いた良質なミルクが特徴です。

広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。
だから、美味しい牛乳ができるのです。

乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。

美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。
2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。
2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。
現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。

美瑛放牧酪農場では、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。
搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。
健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。

おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業

こだわりポイントをご紹介

生乳と食塩のみを使用し、バターミルクを加えることによってよりミルクの風味を感じられます。

わたしたちが作っています

通年放牧で育つジャージー牛とブラウンスイス牛、そしてホルスタイン牛。
乳脂肪分が高く加工に向いた良質なミルクが特徴です。

広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。
だから、美味しい牛乳ができるのです。

こんなところで作っています

乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。

わたしたちが歩んできた道

美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。
2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。
2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。
現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。

わたしたちの想い

美瑛放牧酪農場では、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。
搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。
健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業

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