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寄附状況
熊谷市産 はなを肥料に作られた環境保全型の循環農業から作られた華ネギ(めぬまネギ) ※11月から発送
寄附金額
13,000円
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連作障害を回避するために休耕地に季節ごとの花を咲かせて草花を肥料にする循環からうまれた有機肥料のみを使用した華ネギ（めぬまネギ）です。
環境保全型農業からうまれたネギです。
～ここがイチオシ ～
・甘さに自信あり!! これぞ『 極甘 』です!!
・生でシャキシャキ、加熱でさらに甘さが増しトロトロ食感に！
・香り良くネギ臭さを抑えたマイルドな風味が特徴です。
・包丁を入れたとき感じる柔らかさ、ジュワっと水分が溢れます。
・何といっても一般流通には無い新鮮な味わい！
・「皮付き、土付き、根っ子付き」で新鮮さ長持ち！
・冷涼な気候と寒暖差が生む甘さと味の濃い野菜です。
＜お届け内容＞
★長期間新鮮さを保つため「皮付き、土付き、根っ子付き」で発送します。
※自然な栽培による野菜なので多少の曲がりあり、太さは均一ではありません。
新鮮な故、ネギを切った葉先から水分が溢れ出し、箱が湿っていたり濡れている場合がございます事、誠に申訳ありませんが、ご理解いただけましたら幸いです。
特徴：生食・加熱両用、苦みが少なく、身が締まっており、加熱すると甘みが増してトロトロになる食感も楽しめ風味豊かな長ネギです。
用途：細めのネギは薬味に、中くらいは汁物に、太いネギは焼き物、鍋物に…など使い分けができます。
＜商品の容姿＞
梱包の都合上、細めのネギが下に、太めのネギが箱の上に入ります。
＜保存方法＞
保存方法新聞紙等にくるみ冷暗所に立てて保存してください。
もしくは、適度な長さに切り分けてビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に保存してください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 4月末まで申込受付をしています
発送期日
-
入金確認後2週間程度で発送。
★期間限定商品です（発送可能時期：11月～4月）
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
利根川沿いの肥沃な土地でもある埼玉県熊谷市妻沼小島と群馬県太田市の県境の畑に日本一ネギの品種を作る、ねぎ研究所の遠藤ファーム株式会社です。
土マイスターのねぎ博士がいます。
彼はSDGｓ先進農法で野菜をつくっています。
野菜を収穫した後に季節ごとの花の種をまき、咲いた花からミツバチがハチミツをあつめ、枯れた花たちは土に還し、そこからまたまた野菜をつくる完全循環型農法です。
テレビ取材や映画撮影の撮影場所にも起用されるようになったひまわり畑は、写真撮影スポットとして毎年たくさんのひとが訪れます。
遠藤ファームはみんなが笑顔になりまあるい循環がうまれる地球に寄り添った農業をしています