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【定期便9回】訳アリ 福島製造 ねぎとろ使い切りパック 約1kg（約40g×24パック） ｜ 定期便 まぐろ まぐろたたき ねぎとろ ネギトロ マグロ パーティー 使い切りパック 海鮮丼 軍艦巻き お寿司 いわき市 福島県 ｜ DK011-1kg-t9
寄附金額
90,000円
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山菱水産の「ねぎとろ」は、生産量・品質ともに国内トップレベル。特徴はなんといっても素材のよさ。世界のさまざまな漁場から、旬の時期に漁獲された上質なまぐろを仕入れ、さらにベテランの目利きが選別しています。 こだわりのねぎとろを手軽に召し上がっていただけるよう約40ｇの個包装に。薄く均一の厚みにパックすることで、短時間で簡単に解凍できます。ねぎとろ丼、手巻き寿司、軍艦巻きなど、幅広いメニューに活用され、老若男女問わず人気のある主力商品。何よりも「自分の大切な人に食べさせたいかどうか」を大切に製造しています。 バリエーションは定番のたたきだけでも20種類以上。地域ごとの食文化、年齢層、トレンドなどに応じた商品開発をしています。発色剤や過剰な油脂でごまかすことはせず、まぐろ本来の甘味・旨味のバランスを調整し、素材の味を引き出す工夫で「自然なおいしさ」を生み出しています。
名称 鮪加工品(生食用)
原材料名 きはだまぐろ、めばちまぐろ、びんちょうまぐろ、植物油脂、食塩、ｐH調整剤・酸化防止剤
原産国 韓国産、国産、その他／製造国：日本
賞味期限 出荷日より30日以内
保存方法 冷凍室(-18℃以下)で保存してください
製造者 山菱水産株式会社
福島県いわき市小名浜字芳浜11-59
きはだまぐろ、めばちまぐろ、びんちょうまぐろ、植物油脂、食塩、ｐH調整剤・酸化防止剤
【関連キーワード】
まぐろ まぐろたたき ねぎとろ マグロ パーティー 使い切りパック 海鮮丼 お寿司 軍艦巻き 福島県 いわき市 父の日
お礼の品について
容量
-
【9回定期便】
総個数：24パック（1パック42g〜43g）全9回
総重量：1kg 全9回
消費期限
- 賞味期限発送日から30日
事業者
- 山菱水産
お礼の品ID
- 6736238
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 初回：入金月の翌月／2回目〜毎月1回配送
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
提供元：山菱水産
山菱水産は、南アフリカやハワイ沖など世界各地の漁場で水揚げされたマグロを船上で直ちに急速冷凍し、“最高の鮮度”のまま確保。市場に出回る前の良質な原料だけを選び抜き、マグロだけでなくサーモンやサバ、ホッケまで魚種を問わず−60℃の超低温で管理することで、脂の劣化を抑えた商品づくりを行っています。
近海漁から遠洋漁業まで多くの漁師を束ねる“網元”として地域の漁業を支えてきた中で、海を読む判断力や漁場を見極める勘が磨かれてきました。いまは現代表が世界の漁場を自ら巡り、現地の漁師や企業と確かな関係を築き、工場では原料の状態や季節・湿度に応じて、熟練スタッフが“感覚”で仕上がりを見極めています。
山菱水産の主力商品は、福島県いわき市の工場で製造しています。HACCP方式にもとづき、原料入荷から加工・梱包・保管・出荷まで各工程を監視・記録し、安全性を確認しています。−60℃の超低温冷凍庫を備え、マグロだけでなくサーモンやサバなど脂の多い魚も一括管理することで、品質を安定して保てる体制を整えています。
山菱水産の歴史は江戸時代までさかのぼります。近海漁から始まり、カツオやイワシの沖合漁業、マグロの遠洋漁業へと漁場を広げ、“網元”として地域の漁業を支えてきました。1977年には「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」と冷凍技術に着目して海産物卸問屋として創業。2011年の震災で工場が全損する中でも“小名浜工場の稼働”“安全の証明”に取り組み、新工場の再建へとつなげてきました。
原点にあるのは「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」という想いです。“獲れば売れる”と言われた時代にあえて冷凍技術に踏み出し、魚を獲って売るだけの商いから、価値を生み届ける加工業へ大きく舵を切りました。「大切な人に食べさせたいものしか作らない」という理念のもと、最高の原料を見極め、品質管理を徹底し、海の恵みを最良の形で届けることを目指しています。
山菱水産は、刺身として提供できるレベルの部位だけを使い、血合いや皮を一つひとつ手作業でそぎ落とした「理由あるおいしさ」のネギトロや、北極圏の極寒の海で育ったアイスバーグサーモンなど、多彩な商品を届けています。直営レストラン「超 ULTRA」では、天然南マグロの丼やトロさば定食、トロホッケ定食などを通じて、世界中のネットワークで仕入れた魚と、いわきの海の幸のおいしさを余すことなく伝えています。
山菱水産の返礼品
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こだわりポイントをご紹介
山菱水産は、南アフリカやハワイ沖など世界各地の漁場で水揚げされたマグロを船上で直ちに急速冷凍し、“最高の鮮度”のまま確保。市場に出回る前の良質な原料だけを選び抜き、マグロだけでなくサーモンやサバ、ホッケまで魚種を問わず−60℃の超低温で管理することで、脂の劣化を抑えた商品づくりを行っています。
わたしたちがご案内します
近海漁から遠洋漁業まで多くの漁師を束ねる“網元”として地域の漁業を支えてきた中で、海を読む判断力や漁場を見極める勘が磨かれてきました。いまは現代表が世界の漁場を自ら巡り、現地の漁師や企業と確かな関係を築き、工場では原料の状態や季節・湿度に応じて、熟練スタッフが“感覚”で仕上がりを見極めています。
こんなところで作っています
山菱水産の主力商品は、福島県いわき市の工場で製造しています。HACCP方式にもとづき、原料入荷から加工・梱包・保管・出荷まで各工程を監視・記録し、安全性を確認しています。−60℃の超低温冷凍庫を備え、マグロだけでなくサーモンやサバなど脂の多い魚も一括管理することで、品質を安定して保てる体制を整えています。
わたしたちが歩んできた道
山菱水産の歴史は江戸時代までさかのぼります。近海漁から始まり、カツオやイワシの沖合漁業、マグロの遠洋漁業へと漁場を広げ、“網元”として地域の漁業を支えてきました。1977年には「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」と冷凍技術に着目して海産物卸問屋として創業。2011年の震災で工場が全損する中でも“小名浜工場の稼働”“安全の証明”に取り組み、新工場の再建へとつなげてきました。
わたしたちの想い
原点にあるのは「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」という想いです。“獲れば売れる”と言われた時代にあえて冷凍技術に踏み出し、魚を獲って売るだけの商いから、価値を生み届ける加工業へ大きく舵を切りました。「大切な人に食べさせたいものしか作らない」という理念のもと、最高の原料を見極め、品質管理を徹底し、海の恵みを最良の形で届けることを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
山菱水産は、刺身として提供できるレベルの部位だけを使い、血合いや皮を一つひとつ手作業でそぎ落とした「理由あるおいしさ」のネギトロや、北極圏の極寒の海で育ったアイスバーグサーモンなど、多彩な商品を届けています。直営レストラン「超 ULTRA」では、天然南マグロの丼やトロさば定食、トロホッケ定食などを通じて、世界中のネットワークで仕入れた魚と、いわきの海の幸のおいしさを余すことなく伝えています。