味噌・いぶりがっこ・チーズがっこセット あきた美郷づくり
寄附金額
10,000円
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雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷の代表的な発酵食品のセットを、ぜひご賞味下さい。
■こうじ漬(いぶり大根漬)
通称”いぶりがっこ”と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。
■米みそ(倍こうじみそ)
雪国を代表する味噌。仕込んだ麹が旨味・甘み・風味を引き立てます。
■いぶり大根チーズはさみ(チーズがっこ)
定番のいぶりがっこの新シリーズ。いぶりがっこの香ばしさがチーズの旨味を包み込みます。
■ 秋田県 美郷町 ■
みそ つけもの 発酵食品 保存食
お礼の品について
容量
-
■名称:・米みそ(倍こうじみそ)
・こうじ漬(いぶり大根漬)
・いぶり大根チーズはさみ
■内容量:・米みそ(倍こうじみそ)[750g入り×1個]
・こうじ漬(いぶり大根漬)[120g×1パック]
・いぶり大根チーズはさみ[4切れ入り×1パック]
■原産地:日本国内
■製造地:秋田県美郷町
■原材料名:【いぶり大根チーズはさみ】大根、プロセチーズ(生乳、食塩)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(?4、カラメル)
【いぶり大根漬(真空・薄切り)S】大根(国産)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(?4、カラメル)
【米みそ】米(国産)、食塩/酒精
■保存方法:【こうじ漬(いぶり大根漬)】
要冷蔵10℃以下で保存
【米みそ(倍こうじみそ)】
直射日光を避け常温の暗所で保存
【いぶり大根チーズはさみ】
要冷蔵10℃以下で保存
■製造者:【こうじ漬(いぶり大根漬)】
菊田きみ子
【米みそ(倍こうじみそ)】
照井味噌醤油醸造元
【いぶり大根チーズはさみ】
菊田きみ子
■提供元:あきた美郷づくり
■アレルギー:乳成分、大豆
■注意事項:
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域:離島
消費期限
- 賞味期限:製造日から6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- あきた美郷づくり
お礼の品ID
- 5390505
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
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