大判切り落とし長崎和牛霜降り / 計1kg（250g×4P）小分け A4 A5 和牛すき焼き＜株式会社MEAT PLUS＞ [CFT028] 長崎西海和牛牛肉すき焼き kiriotoshi ブランド牛切り落とし高評価 wagyu 人気霜降りすき焼きしゃぶしゃぶ切り落としすきやき｜長崎県西海市

切り落としと侮るべからず！
「えっ、これ切り落とし！？」と思わず口に出るほど大きな一枚肉！
旨みたっぷり。長崎和牛の上質な高級部位肩ロース（約30〜40kg）の塊を、そのままバサッと使いやすい切り落としにしました！
うす切りの切り落としなので、炒め物・煮物・すき焼きにも活躍してくれる、万能なお肉です。
普段使いにうれしい切り落としを250ｇパックに小分けしておりますので、使い勝手抜群。
牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい！
お客様に少しでも喜んで頂けるように、心を込めて丁寧にお届け致します。
忙しい毎日に“ちょっと贅沢”をプラスしてみませんか？

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西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

ここでは、急峻な斜面を切り拓いて果樹を育て、複雑な海岸線で海の恵みを守ってきた、粘り強い生産者が働いています。
古くから捕鯨や炭鉱、そして現在の造船業といった時代の産業を支えてきた気質が受け継がれ、目の前の仕事にひたむきに向き合う実直な手仕事が街の誇りです。
皆様に西海市の良さを知っていただきたいという一心で、今日も一つひとつの作業に心を込め、丁寧な製品づくりをコツコツと積み重ねています。

長崎県北西部に位置する西海市は、周囲のほとんどを海に囲まれた西彼杵半島の北部にあります。
複雑な海岸線が描くリアス式海岸の風景と、標高500mを超える山々から続く緑の里山。
そこには清らかな川が流れ、澄んだ空気が満ちています。
平地が少なく斜面が多いからこそ得られる陽当たりや、潮風の恩恵。
厳しいながらも豊かな自然環境そのものが、西海市の多種多様な逸品を育むためのかけがえのない舞台です。

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治～昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

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こだわりポイントをご紹介

西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

わたしたちがご案内します

ここでは、急峻な斜面を切り拓いて果樹を育て、複雑な海岸線で海の恵みを守ってきた、粘り強い生産者が働いています。
古くから捕鯨や炭鉱、そして現在の造船業といった時代の産業を支えてきた気質が受け継がれ、目の前の仕事にひたむきに向き合う実直な手仕事が街の誇りです。
皆様に西海市の良さを知っていただきたいという一心で、今日も一つひとつの作業に心を込め、丁寧な製品づくりをコツコツと積み重ねています。

こんなところで作っています

長崎県北西部に位置する西海市は、周囲のほとんどを海に囲まれた西彼杵半島の北部にあります。
複雑な海岸線が描くリアス式海岸の風景と、標高500mを超える山々から続く緑の里山。
そこには清らかな川が流れ、澄んだ空気が満ちています。
平地が少なく斜面が多いからこそ得られる陽当たりや、潮風の恩恵。
厳しいながらも豊かな自然環境そのものが、西海市の多種多様な逸品を育むためのかけがえのない舞台です。

わたしたちが歩んできた道

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治～昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

わたしたちの想い

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

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