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直江の揚げかま 5個入り ｜ 揚げかまぼこ 揚げかま かまぼこ カマボコ 豆腐 とうふ 蒲鉾 揚げ蒲鉾 豆腐蒲鉾 練り物 加工品 海産物 笹かま 笹かまぼこ 農林水産大臣賞 おつまみ 宮城県 塩竈市 塩釜市 直江商店 ns00003
寄附金額
4,000円
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★直江の揚げかまは、厳選された最上級の原料と長年の研究から生まれた逸品です★
直江の揚げかまは、厳選された最上級の原料と長年の研究から生まれた逸品です
その味わいは深く、食感は柔らかく、非常に食べやすいと評判です。
揚げかま特有の甘味を控えめに。
揚げかまぼこ独特の歯ごたえがある食感ではなく、柔らかくソフトに仕上げております。
揚げかまは縦11cm×横９cm。
一枚一枚が大きいため、贈答用としても大変喜ばれます。
開封後はそのままお召し上がりいただけますが、
おでんの具材や煮物の具材としてもおススメ。
贈り物としても喜ばれ、日常の食事や特別なイベントでのおもてなしにも最適です。
大地の恵みと、海からの恵み。
～直江のこだわり～
創業以来より受け継いできた直江の製法を守りつつ、その時代のより良い製法をとりいれ、常により良い商品作りに努めております。
●すり身のこだわり
原料となるスケソウダラのすり身は獲れたての新鮮なうちに船の上ですり身に加工します。
指定したすり身母船で最高ランクのすり身(SSA級・SFA級)の特注品を必要分作ってもらい安定供給することができます。
●大豆のこだわり
直江商店の「おとうふかまぼこ」に使用している大豆はアメリカ産です。
大豆の育成状況や品質の確認を行うことにより、高品質で安定供給が可能な北米産大豆を使用します。
●具材のこだわり
おとうふかまぼこに使用している玉ねぎは北海道産の玉ねぎを使用しております。
その玉ねぎを毎朝製造分だけみじん切りにする事で、加熱しても食感を失うことなく、玉ねぎ本来の風味も味わう事ができます。
●石臼のこだわり
昔ながらの製法の石臼で作る事で魚の繊維を壊すことなくじっくり練り上げていく事ができ、
またすり身の微妙な温度や状態の変化にすぐ対応出来る事で安定した品質の蒲鉾を作ることができます。
【提供：株式会社直江商店】
お礼の品について
容量
- 直江の揚げかま×5個
消費期限
- 製造日から10日
アレルギー品目
-
原材料名：魚肉(たら)・でん粉(ばれいしょ・小麦)・野菜(にんじん・玉ねぎ)・砂糖・食塩・発酵調味料・揚げ油(大豆油)・調味料(アミノ酸等)・ビタミンＣ・保存料(ソルビン酸)
事業者
- 株式会社直江商店
お礼の品ID
- 6737375
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間程度で発送(休業日除く)
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
昭和４７年創業。
「おとうふかまぼこ」をはじめとした練り製品の製造販売を行っています。
創業から受け継いできた直江の製法を守りつつ、素材そのものの風味を活かしながら、最新の製法を取り入れた練り製品づくりをしています。
これまでに全国蒲鉾品評会での３度の農林水産大臣賞をはじめ、多くの賞をいただくことができました。
よりおいしく、更なる探求を一途に続け、未来へつなぐ味を心をこめてお届けいたします。