国産たけのこ水煮【中津川市瀬戸産】孟宗筍のみ使用 F4N-2379

柔らかで風味豊かなたけのこを使用
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

8,000

在庫:あり

「瀬戸産孟宗筍」水煮真空パック3個入り
木曽川沿いの中津川市瀬戸地域で収穫された筍「孟宗筍」のみを使用し加工しております。
瀬戸の筍はアクが少なく柔らかいことが特徴で、朝採れたての筍をすぐに茹で一つ一つ丁寧に手入れし真空パックにして保存可能な形でお届けします。
「瀬戸産孟宗筍」本物の味をお愉しみください。

※画像はイメージです。
※配送ご希望日等確認のため、日中確認可能な電話番号またはメールアドレスをお知らせください。

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お礼の品について

容量

孟宗筍水煮真空パック(200g)×3個(箱入り)

消費期限

出荷日より50日間

事業者

ヤマツ食品株式会社

お礼の品ID

4927460

カテゴリー

加工品等
野菜類 > 山菜・きのこ > 山菜

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込み可能

発送期日

※入金確認後、7営業日以内に発送(年末年始を除く)

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

岐阜県中津川市ふるさと納税事務局
 メールでのお問い合わせ:info_nakatsugawa@nta.co.jp
 電話でのお問い合わせ:0120-505-534
 受付時間:9:00~17:00(土日祝、1/1~1/3除く)

当店ヤマツ食品は創業慶応二年(1866年)より五代に亘り長く街道沿いにて「つぐみ麴漬け」や「元祖菊牛蒡漬」をはじめとした中津川ならではの食品を製造、販売しておりましたが、昭和初期に現在の場所に移転し、現在まで五代に亘り今なお邁進いたしております。

工場内は製品ごとに区分けされ各商品に適した衛生管理を行い、常日頃より皆様に安全安心してお召し上がりいただける商品提供を目指し日々精進しております。

慶応二年の創業以来、春は中津川の柔らかく風味滋味あふれる「たけのこ」、秋は中津川の代表銘菓「栗きんとん」「栗納豆」、冬は「菊牛蒡漬」と、霊峰恵那山にいだかれる中津川の豊かな四季そのものを味覚としてお届けすべく、小さくとも丁寧な調製を心がけ精進し続け、幾多の歴史の試練を乗り越えながら初代より約百六十年にわたり、中津川の、そして全国のお客様にご愛顧頂いております。

季節の味を大切に、農家の方が愛情込めて作られた食材本来の風味を生かし、すべての工程で一人一人が丁寧に手作業で行うことで技術を磨き、職人の手により風味を最大限に引き出すため、手間暇惜しまず、お召し上がりいただく皆様に喜んでいただきたいと思いを込めて仕上げております。

わたくしどもは「ふるさと納税」という場をお借りし地域の特色を生かし全国の皆様に「岐阜県中津川市」をより広く知っていただきたいと切に願っております。ふるさと納税をきっかけに中津川の四季折々楽しめる風景や特産品、そして美味しい和菓子を求めて来訪いただけるお客様も年々増えており大変嬉しく思っております。

こだわりポイントをご紹介

雄大な恵那山を望み、清流木曽川の水と太陽の光に恵まれた豊潤な土壌で育まれる柔らかで風味豊かな筍。中津川市瀬戸地域で栽培されたものには組合証が付与され、「瀬戸の筍」として流通します。ヤマツ食品で販売する「筍」は、すべて中津川市瀬戸地域の「瀬戸の筍」です。

わたしたちが作っています

当店ヤマツ食品は創業慶応二年(1866年)より五代に亘り長く街道沿いにて「つぐみ麴漬け」や「元祖菊牛蒡漬」をはじめとした中津川ならではの食品を製造、販売しておりましたが、昭和初期に現在の場所に移転し、現在まで五代に亘り今なお邁進いたしております。

こんなところで作っています

工場内は製品ごとに区分けされ各商品に適した衛生管理を行い、常日頃より皆様に安全安心してお召し上がりいただける商品提供を目指し日々精進しております。

わたしたちが歩んできた道

慶応二年の創業以来、春は中津川の柔らかく風味滋味あふれる「たけのこ」、秋は中津川の代表銘菓「栗きんとん」「栗納豆」、冬は「菊牛蒡漬」と、霊峰恵那山にいだかれる中津川の豊かな四季そのものを味覚としてお届けすべく、小さくとも丁寧な調製を心がけ精進し続け、幾多の歴史の試練を乗り越えながら初代より約百六十年にわたり、中津川の、そして全国のお客様にご愛顧頂いております。

わたしたちの想い

季節の味を大切に、農家の方が愛情込めて作られた食材本来の風味を生かし、すべての工程で一人一人が丁寧に手作業で行うことで技術を磨き、職人の手により風味を最大限に引き出すため、手間暇惜しまず、お召し上がりいただく皆様に喜んでいただきたいと思いを込めて仕上げております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

わたくしどもは「ふるさと納税」という場をお借りし地域の特色を生かし全国の皆様に「岐阜県中津川市」をより広く知っていただきたいと切に願っております。ふるさと納税をきっかけに中津川の四季折々楽しめる風景や特産品、そして美味しい和菓子を求めて来訪いただけるお客様も年々増えており大変嬉しく思っております。

不味い!

酸味とえぐ味が強く、市販の物と比べても不味い。
筍ご飯にしたが、取り除いて食べた。残念だが、残りは処分した。

やわらかい

思ったよりも小さくて少量でしたが、アクもなく美味しくいただきました。
スーパーで売っている国産タケノコの水煮よりも柔らかく感じました。

常備したい

筍料理が好きで、筍の季節になるといろんな筍を取り寄せしています。生のものや、水煮で大量に届くものは使い切れずに困ることがありますが、これは常温でしばらく置いておけるので重宝します。柔らか過ぎず、えぐみもなくて美味しいです。

シャキシャキ

毎年この時期に頂いています。
下ごしらえされているので調理に便利。
たけのこご飯にすると最高ですね。

年末年始に向けて

春は生筍の返礼品に寄附しますが年末は水煮筍の返礼品に寄附させていただき年末年始に楽しませていただいています。量も寄附額もお手頃でした。来春は生筍の扱いがあれば寄附してみようと思います。