越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 60g × 2杯 [B-11002] | 国産越前がにせいこ蟹セイコガニ殻剥き不要フレーク棒肉ほぐし身グルメ海鮮高級高品質御祝福井県鯖江市｜福井県鯖江市

鮮度抜群！上質なせいこがにをご家庭で

ずわいがにのオスよりも一回り小さいのメスのことを、福井では「せいこがに」と呼びます。
せいこがには資源保護のため、11月6日の解禁からわずか2か月しか漁期がない貴重なかに。
解禁時期には多くのファンがこぞって買い求めるほどの人気を誇ります。

「せいこがに」身出し甲羅盛りの特徴

食べやすさ

面倒な身出し作業をしなくても、簡単に「せいこがに」の美味しさを味わうことができます。

オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』

せいこがにの人気の秘密は、お腹からはみ出んばかりに詰まった卵にあります。
かに味噌を超えるといわれるほど赤くねっとりとした濃厚な「内子」と、
プチプチとした「外子」の食感が口の中で絶妙な味わいを奏でます。

旨さを引き出す『越前塩』と茹で加減

かにを茹で上げる塩には、地元産の「越前塩」を使用。
化学的製法を一切使用せず、太陽と風の火力だけで作り上げた天然塩です。
そのこだわりの塩で毎日、何百匹、何千匹のかにを
茹で上げる塩加減は、熟練した職人の技ならではのもの。
一匹、一匹に旨みがいきわたった最高のかにをお楽しみください。

返礼品内容

【解凍方法】

１，冷蔵庫にて12時間解凍してください。解凍後は、出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
２，冷蔵庫にて解凍後、真空パックのまま3分程度湯煎していただくと茹でたてを召し上がって頂けます。

越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り
標準（約60g) × 2杯
※重さは殻付きの重量です。

鮮魚丸松

福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。

鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。

鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。

古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。

鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。

鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。

こだわりポイントをご紹介

福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。

わたしたちがご案内します

鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。

こんなところで作っています

鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。

わたしたちが歩んできた道

古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。

わたしたちの想い

鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。

越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 60g × 2杯 [B-11002] | 国産越前がにせいこ蟹セイコガニ殻剥き不要フレーク棒肉ほぐし身グルメ海鮮高級高品質御祝福井県鯖江市

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鮮度抜群！上質なせいこがにをご家庭で

「せいこがに」身出し甲羅盛りの特徴

食べやすさ

オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』

旨さを引き出す『越前塩』と茹で加減

おすすめの調理方法

返礼品内容

【解凍方法】

鮮魚丸松

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 60g × 2杯 [B-11002] | 国産 越前がに せいこ蟹 セイコガニ 殻剥き不要 フレーク 棒肉 ほぐし身 グルメ 海鮮 高級 高品質 御祝 福井県鯖江市

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「せいこがに」身出し甲羅盛り の特徴

食べやすさ

オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』

旨さを引き出す『越前塩』と茹で加減

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【解凍方法】

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「せいこがに」身出し甲羅盛りの特徴