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寄附状況
M-AD34.【誉印】三輪素麺 明神の杉 2kg (50g×40束) 紙化粧箱入り(D-2)
寄附金額
15,000円
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夫婦と4名の従業員で製造しました。
明神の杉(誉印)
三輪明神、大神神社に祀られている杉にあやかりて、明神の杉と命名しました。
三輪そうめん定番の商品となります。
古物（ひねもの）といって、2年ものになると熟成され、コシが出ておいしくなります。
ぜひ古物でも食べてもらいたい一品です。
ご協力：亀屋植田製麺所
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受注
発送期日
- 準備が出来次第、順次発送させていただきます。
配送
- 別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
亀屋植田製麺所さん
亀屋植田製麺所は、三輪山、三輪明神より少し離れた南方にあり、近くには聖林寺、
安倍文殊院、少し足をのばせば談山神社、明日香へもつながっている、自然美豊かな場所で製造しております。
素麺はその日の気温・湿度によって、水や塩加減が違ってくるので、お天気を予測してコネていきます。
昔はそうめんというのは、冬の寒いときに寒風で乾かせていました。
それがおいしさの秘訣なのでしょう。
我が製麺所のそうめんは、12月～翌年3月の寒い時期だけでつくらせていただいています。
文殊の糸（細麺）は1月～2月のみの製造です。
五代目として継承してから30年。
夫婦と4人の従業員で製造させていただいています。
冬場になると近くの小学校から、製造見学も来られます。
日々勉強は続きますが、努力の甲斐あり、組合品評会では平成26年には最優秀賞をいただくことができました。
お客様からの「おいしい！」といううれしい言葉を励みに、この味を守っていきつつ、次の六代目につなげていきたいと思います。