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【冷蔵配送】 若狭ふぐ てっさ鍋 Aセット 2～3人前 てっさ27cm皿・皮・ひれ付 とらふぐ 刺身 鍋【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFBQ005]若狭フグ とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 てっさ 刺身 てっちり 鍋セット ふぐ鍋 冷蔵 産地直送 ひれ酒 ふぐ皮 小浜 福井 若狭 高級 お取り寄せ ギフト 贅沢 薬味 ポン酢 四季の宿ひろた 2人前 3人前
寄附金額
47,000円
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◆返礼品の特徴
福井県の誇るブランド魚「若狭ふぐ」の贅沢な味わいをご自宅でもご堪能いただけます。
きれいな若狭湾で育つ冬の味覚、「若狭ふぐ」を自家養殖しております。
海のある奈良とよばれる小浜市は、その美しい海と、恵まれた海の幸から「御食国（みけつくに）」と称され、ここで育った若狭ふぐは、格別のおいしさです。
若狭ふぐの身はしっかりと締まった食感を持ち、噛むと独自の弾力が感じられます。
一口食べるたびに、ふぐのうま味が口いっぱいに広がり、食べ応えがあります。
この「若狭ふぐ」を、てっさと、てっちり用あら、ひれ酒用ひれ、ポン酢、薬味と一緒にお届けします。食べ方の説明も同梱します。
目の前の生け簀から水揚げしてすぐに調理しますので、鮮度抜群でお届けすることができます。
高級なふぐ料理をご自宅で味わうことは、とても贅沢な食事体験となることでしょう。
特別な日のお食事にも最適です。
福井の誇り「若狭ふぐ」。その絶品の味わいに酔いしれてみてください。
若狭ふぐは、日本で養殖されるとらふぐの中で、最も北で育てられている貴重な食材です。
低い水温で育つため、成長に時間はかかりますが、その分うま味が凝縮され、他の地域のふぐとは異なるうま味と食感を楽しむことができます。
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お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
てっさ（27cm皿)×1
鍋用あら200ｇ
湯引き皮50ｇ
ひれ酒用ひれ(8枚)
ぽん酢、刻みネギ、もみじおろし
■原材料
【若狭ふぐ】養殖とらふぐ（福井県小浜産）【ふぐひれ】若狭ふぐのひれ（福井県小浜産）
【もみじおろし】大根（福井県小浜産）唐辛子（中国産）酸味料、増粘多糖類、着色料
【刻みネギ】ネギ（福井県小浜産）
【ポン酢】しょうゆ（国内製造）柑橘果汁（ゆこう、すだち、ゆず）米酢、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）食塩、みりん、鰹節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）
※一部に小麦、大豆、さばを含む
消費期限
- 製造日より4日
アレルギー品目
-
事業者
- 四季の宿 ひろた
お礼の品ID
- 6001333
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年3月31日まで
発送期日
-
2025年11月より順次発送
11月以降は決済確認完了後7日前後で発送
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
□注意事項
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。
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お召し上がり方
てっさはそのままポン酢と薬味でお召し上がりください。また、しゃぶしゃぶでも召し上がれます。
てっちり用あらは、お鍋はもちろんですが、唐揚げにしてもおいしいです。
骨付き身が付いているセットは、お鍋に入れても良し、焼きふぐでもおいしく召し上がれます。
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若狭ふぐのてっさと鍋セットは、とらふぐ養殖の北限である若狭湾で丁寧に育てた、たいへん身のしまりの良いものを使用しています。自家養殖生け簀から水揚げしてすぐにさばいたものを、鮮度抜群の状態で出荷します。
自家養殖いけすを持ち、自分の手で大切に育てています。水揚げから、調理、出荷まですべて自分たち家族、親子3代で作業しています。
とらふぐ養殖の北限である若狭湾のほぼ真ん中にある若狭ふぐの産地、小浜市阿納地区で育てています。リアス式海岸で、波も比較的穏やかです。山に囲まれているため、川から山の栄養分が流れ込み、魚種も豊富な豊かな海です。
とらふぐ養殖を始めて35年。低水温で成長が遅い分、身のしまりがよく、深い味わいのある最高のとらふぐを目指してきました。餌の改良や、養殖場の環境改善等いろいろな工夫と努力を重ねています。もっと良いとらふぐを育てるため、これからも努力を続けます。
若狭湾は、波も静かで養殖に適したところですが、低水温のため他地域より魚の成長が遅いです。しかし、じっくりとうま味の詰まったとらふぐを育てることができます。その味を全国の皆様に味わっていただきたいです。いつまでもこのきれいな海を残せるよう環境にも配慮した養殖を続けていきたいです。
全国の寄付者の皆様に若狭ふぐを知っていただくだけでなく、訪れてみたいと思っていただけるようになると大変うれしいです。小浜市阿納ひろたでお泊まりいただいて、若狭ふぐをはじめ、他の多くの魚を味わっていただきたいです。
![【冷蔵配送】 若狭ふぐ てっさ鍋 Aセット 2～3人前 てっさ27cm皿・皮・ひれ付 とらふぐ 刺身 鍋【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFBQ005]若狭フグ とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 てっさ 刺身 てっちり 鍋セット ふぐ鍋 冷蔵 産地直送 ひれ酒 ふぐ皮 小浜 福井 若狭 高級 お取り寄せ ギフト 贅沢 薬味 ポン酢 四季の宿ひろた 2人前 3人前](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20231123/spdd_419aedd2e42c192024a82733b755fe44f67a245e.jpg)
若狭ふぐは、日本で養殖されるとらふぐの中で、最も北で育てられている貴重な食材です。
低い水温で育つため、成長に時間はかかりますが、その分うま味が凝縮され、他の地域のふぐとは異なるうま味と食感を楽しむことができます。
目の前の生け簀から水揚げしてすぐに調理しますので、鮮度抜群でお届けすることができます。
高級なふぐ料理をご自宅で味わうことは、とても贅沢な食事体験となることでしょう。
特別な日のお食事にも最適です。
福井の誇り「若狭ふぐ」。その絶品の味わいに酔いしれてみてください。
注意事項
※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。
【小浜市 若狭ふぐのラインナップはコチラ！】
こだわりポイントをご紹介
若狭ふぐのてっさと鍋セットは、とらふぐ養殖の北限である若狭湾で丁寧に育てた、たいへん身のしまりの良いものを使用しています。自家養殖生け簀から水揚げしてすぐにさばいたものを、鮮度抜群の状態で出荷します。
わたしたちが作っています
自家養殖いけすを持ち、自分の手で大切に育てています。水揚げから、調理、出荷まですべて自分たち家族、親子3代で作業しています。
こんなところで作っています
とらふぐ養殖の北限である若狭湾のほぼ真ん中にある若狭ふぐの産地、小浜市阿納地区で育てています。リアス式海岸で、波も比較的穏やかです。山に囲まれているため、川から山の栄養分が流れ込み、魚種も豊富な豊かな海です。
わたしたちが歩んできた道
とらふぐ養殖を始めて35年。低水温で成長が遅い分、身のしまりがよく、深い味わいのある最高のとらふぐを目指してきました。餌の改良や、養殖場の環境改善等いろいろな工夫と努力を重ねています。もっと良いとらふぐを育てるため、これからも努力を続けます。
わたしたちの想い
若狭湾は、波も静かで養殖に適したところですが、低水温のため他地域より魚の成長が遅いです。しかし、じっくりとうま味の詰まったとらふぐを育てることができます。その味を全国の皆様に味わっていただきたいです。いつまでもこのきれいな海を残せるよう環境にも配慮した養殖を続けていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の寄付者の皆様に若狭ふぐを知っていただくだけでなく、訪れてみたいと思っていただけるようになると大変うれしいです。小浜市阿納ひろたでお泊まりいただいて、若狭ふぐをはじめ、他の多くの魚を味わっていただきたいです。