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寄附状況
【ふるさとの極み】漬物造り百余年つけもの処本長漬物4種詰合せ（大根、胡瓜、茄子、チーズ） F2Y-5387
寄附金額
12,000円
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つけもの処本長の人気の漬物4種セットでお届け致します。
丹念に手間と時間をかけて仕上げた、こだわりの品を詰め合わせました。
つけもの処本長の本格的な味をご賞味ください。
※画像はイメージです。
※パッケージは変更になる場合があります。
お礼の品について
容量
-
おかはん 150g
外内島胡瓜味噌漬 100g
民田茄子 からし漬 180g
蔵王チーズ味噌漬 70g
消費期限
- 賞味期限：製造後30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- リンベル株式会社
お礼の品ID
- 5663048
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■セット品紹介
おかはんは、大ぶりに切った国内産の大根、きゅうり、茄子、数々の野菜をたまり醤油にじっくり漬け込みました。ゆっくり熟成した深い味わいです。
外内島胡瓜味噌漬は、酒粕の風味を加えた“酒どころ”ならではの高級味噌漬です。塩分控えめの特注味噌を使い、丹念に４・５回と漬けかえ食べやすく仕上げました。
民田茄子からし漬は、鶴岡市民田で栽培される伝統在来野菜「民田茄子」の辛子漬です。ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘みがあります。
蔵王チーズ味噌漬は、新鮮な生乳とクリームから作られたソフトタイプのナチュラルチーズ「蔵王クリームチーズ」を本長がブレンドした味噌に漬け込みました。洋のチーズと和の発酵食品の味噌が調和し、より深いコクのある味に仕上げました。
製造：株式会社本長
企画・販売：リンベル株式会社
本長は鶴岡大山の地で商売をはじめ100余年がたちました。創業以来地元山形産の野菜にこだわり、また酒粕も庄内のものを使い続けております。「庄内の自然の恵みを生かし、皆様の豊かな食文化の創造の貢献します」を社是に創業以来かわらぬ製法で漬物造りを続けてまいりました。地元の野菜を使い続けることで地元農業への振興に寄与してまいります。また従来の枠にとらわれない新しい漬物の形を追求してまいります。本長のこれからにご期待ください。