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≪2025年産≫ たきたて 有機玄米 5kg 低アミロース米 有機JAS認証 米 こめ コメ ご飯 ごはんおにぎり お弁当 宮城米 うるち米【有機農園ファーミン株式会社】tm125
寄附金額
16,000円
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「たきたて」は、宮城県生まれの低アミロース・うるち米です。 玄米でも柔らかく炊き上がるため、通常の炊飯器の玄米モードでもプリプリとした食感が楽しめます。冷めても硬くなりにくく、日々の食事はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです。 低温乾燥仕上げにより発芽率が高く、発芽玄米としても適しています。 浸水時間を長めに取ったり、加温したりすることで、ご家庭でも発芽玄米として美味しく炊くことができます。 精米して炊飯する場合も、もちもちとした食感と甘みがあり、幅広い世代に親しまれています。
【炊飯のポイント】
玄米・精米ともに、最初は水加減を通常より5～10％ほど少なめにして炊いてみて、お好みに合わせて調整してください。 玄米は、研いでそのまま炊飯器の玄米モードで炊いても、低アミロース米の特性により、柔らかくもちもちと炊き上がります。
より柔らかく、GABA（γ-アミノ酪酸）などの栄養価を高めたい場合は、発芽状態にして炊くのがおすすめです。 一晩水に浸けて（スタート時は約35℃のぬるま湯）、夏場は炊飯前に水を替えてください。 ヨーグルトメーカーなどの加温機を使えば、30℃で約6時間の浸漬後に水を替えて炊飯することも可能です。 炊飯器によっては予熱機能がついているものもあり、簡単に発芽玄米炊飯ができます。
【保存方法】
開封後は、できるだけ冷蔵庫での保存を推奨します。
保存期間の目安としては、秋冬は約3か月、春は約2か月、梅雨時や夏場は約1か月程度で食べきれる量のご注文をおすすめします。
初夏以降は脱気パック包装でお届けいたします。
【注意事項】
※たきたては、収穫年の登熟温度や天候により、外観やもちもち感に違いが出ることがあります。 一般的に高温年はもちもち感が強く、低温年はやや控えめになります（それでも一般米よりはもちもち感があります）。
※米粒に白く濁った色ムラが見られることがありますが、これは品種特性によるもので、品質には問題ありませんのでご安心ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内に発送
※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。
※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有機農園ファーミン株式会社
連絡先 ：0220-34-7113
営業時間：9：00-18：00
定休日 ：土日曜日、祝日
低アミロース米はなかなか市販では購入できないので、助かります
おいしくて、体に良いのでまた頼みます。
他の地域の無農薬玄米もいただきましたが、こちらの玄米が今のところ、みずみずしくもちっとして美味しいです。売り切れているので、再販されたらまたお世話になりたいです。
好みの美味しい玄米でした。また頼もうと思いました。
無農薬栽培は大変だと思いますが、頑張って下さい。
食べやすい玄米なのでリピートしています。余裕のあるときは発芽させて土鍋で炊いていますが、旨味があって美味しいです。
とっても食べやすい玄米です。炊飯器で玄米コースで着くだけなのですが、美味しくいただけます。他の玄米より消化も良いように感じます。
玄米なのに少しもちもちしていて食べやすかったです。キレイな玄米だったので水のきれいな場所で育ったんだろうなと思いました。
もちもち食感でおいしい玄米です、小豆を入れて圧力鍋で炊いています。
水加減は控えめでちょうど良いです。小分けで冷凍しておいしくいただいています。
とてもおいしいお米でした。注文してすぐにおくっていただきました。ありがとうございました。応援しています。
初玄米でドキドキしながら炊飯しましたが、驚くほど美味しく炊けて感動です。
初回は水の減らし方が少なかったようで柔らかめ、2回目で大胆に水を2割くらい減らして好みの硬さになりました。
冷めても美味しいはホント！炊き立てと変わらないモチモチでした。農薬不使用で身体に良いものを頂けて嬉しいです。
実家にも分けて母が絶賛してました。
これからも絶対リピートします！
頑張ってください。
玄米のままいただきましたが、噛めば噛むほどもちもちしていてとてもおいしかったです。
有機栽培されていて、安心していただけます。