【北海道産】十勝熟成黒にんにく カップ 230g にんにく ニンニク ガーリック 黒にんにく 北海道産にんにく_S021-0029
寄附金額
11,000円
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北海道十勝・清水町の大地で育まれたにんにくを、独自の発酵・熟成技術でじっくり仕上げた「黒にんにく」。
強いにおいや辛味がやわらぎ、まるでドライフルーツのような自然な甘みと深いコクを楽しめる、まろやかな味わいです。
保存料や添加物は使用せず、自然の力だけで発酵・熟成。にんにく特有の刺激を抑えた、毎日の食卓にも取り入れやすい一品です。
お届けする黒にんにくは、使いやすいバラ入りで、カップ容器に230gを詰めてお届けします。
密閉しやすく、保管にも便利でしっかりとした容量で、継続的に黒にんにくを取り入れたい方におすすめの容量となっています。
【熟成の力で、からだ想いの黒にんにくに】
発酵の過程でにんにく内部にある成分が変化し、健康維持をサポートする成分が自然に引き出されます。
中でも、近年注目されている「S-アリルシステイン」や「ポリフェノール」などが含まれており、毎日の元気づくりを食生活から支えたい方におすすめです。
※本品は食品であり、医薬品・機能性表示食品ではありません。健康維持の一助として、毎日の食事にご活用ください。
【原材料へのこだわり】
使用しているにんにくは、北海道十勝・清水町で丁寧に育てられた「しみず有機」使用のにんにくのみ。
昼夜の寒暖差が大きい気候と、豊かな土壌に育まれたにんにくは、糖度が高く、熟成に適した品質を持っています。
【参考レシピのご紹介】
黒にんにくは、そのままでも、料理にアレンジしても楽しめます。
●そのまま食べて健康習慣に
皮をむいて、1日1〜2片を目安に。爪楊枝を使うと手を汚さずにお召し上がりいただけます!
●黒にんにくのカナッペ
クラッカーにクリームチーズを塗り、スライスした黒にんにくをのせるだけ。お好みでハチミツやナッツを加えるとワインにぴったり。
●カレーの隠し味に
みじん切りの黒にんにくを1〜2片加えると、コクと深みがアップ。
【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
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北海道十勝・清水町産のにんにくを、添加物を使わず自然の力でじっくり発酵・熟成。においや辛味が抑えられ、まるでドライフルーツのような甘みとコクが引き立つ黒にんにくに仕上げました🧄

十勝清水町農業協同組合が、生産者の想いとこだわりを大切に、丹精込めて育てられた作物を自信を持ってご案内します。清水町の自然と人の力が生み出す、ここでしか味わえない特別な美味しさをお届けします🚛

十勝清水町御影にある専用ファクトリーで、町内で収穫されたにんにくを丁寧に熟成。温度・湿度を細かく管理した熟成室で、添加物を使わず自然発酵させています。製造は、黒にんにくづくりに長年取り組む十勝清水町農業協同組合の担当者が行っており、品質と安全性にこだわった体制で仕上げています✨

十勝清水黒にんにくは、規格外のにんにくを有効活用し、地域の特産品として新たな価値を生み出すために開発されました。にんにく産地の復活を目指す十勝清水町農業協同組合が加工品づくりに取り組み、臭いや辛味を抑え、甘みと栄養が引き立つ黒にんにくが誕生しました👨🏼🌾

手間をかけて丁寧に熟成させた黒にんにくを、ふるさと納税を通じて全国の皆さまにお届けできることを、大変うれしく思っております。地域の魅力を伝える一品として、今後も品質向上と安定供給に努めてまいります。





こだわりポイントをご紹介
北海道十勝・清水町産のにんにくを、添加物を使わず自然の力でじっくり発酵・熟成。においや辛味が抑えられ、まるでドライフルーツのような甘みとコクが引き立つ黒にんにくに仕上げました🧄
わたしたちが作っています
十勝清水町農業協同組合が、生産者の想いとこだわりを大切に、丹精込めて育てられた作物を自信を持ってご案内します。清水町の自然と人の力が生み出す、ここでしか味わえない特別な美味しさをお届けします🚛
こんなところで作っています
十勝清水町御影にある専用ファクトリーで、町内で収穫されたにんにくを丁寧に熟成。温度・湿度を細かく管理した熟成室で、添加物を使わず自然発酵させています。製造は、黒にんにくづくりに長年取り組む十勝清水町農業協同組合の担当者が行っており、品質と安全性にこだわった体制で仕上げています✨
わたしたちが歩んできた道
十勝清水黒にんにくは、規格外のにんにくを有効活用し、地域の特産品として新たな価値を生み出すために開発されました。にんにく産地の復活を目指す十勝清水町農業協同組合が加工品づくりに取り組み、臭いや辛味を抑え、甘みと栄養が引き立つ黒にんにくが誕生しました👨🏼🌾
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
手間をかけて丁寧に熟成させた黒にんにくを、ふるさと納税を通じて全国の皆さまにお届けできることを、大変うれしく思っております。地域の魅力を伝える一品として、今後も品質向上と安定供給に努めてまいります。







