『津山の旨味』ぶち大人気の特製ハラミ干し肉「UMAMI CRAFT」_干し肉 ハラミ 肉 お肉 にく 国産牛 牛 牛肉 おつまみ おかず 人気グルメ 岡山県 津山市 ギフト プレゼント 冷凍 送料無料【1653888】
寄附金額
13,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。

一頭から僅か。旨味の核「ハラミ」を厳選。
UMAMI CRAFTとは、、
私たちの干し肉はただの保存食ではありません。
牛肉本来の旨みを最大限引き出すために
「時間」という最高の調味料を使い、
昔ながらの技術を活かした独自の製法で
一つひとつ丁寧に仕上げました。
『UMAMI CRAFT』
伝統を引き継ぎ現代の知恵を混ぜる。
一度味わえば、何度でもその深い味わいや旨みを求めたくなる。
ただの食事で終わるのではなく、あなたを満足させる『体験』にしたい。
それが私たちが作る干し肉『UMAMI CRAFT』です。
時間と共に育てた干し肉。
一度食べればあなたもきっとやみつきに。
*津山の牛肉料理は文化庁が選ぶ『100年フード』に認定!*
津山は古くから食肉文化が息づく街なのです。
かつて日本には食肉禁止令が出され、日本人は約1000年もの間、食肉を嫌悪する風習がありました。
ですが津山藩は健康のために食べる養生喰いが認められていました。
この歴史を先人たちが何100年と牛肉の魅力を絶やさずに守り続けていた結果、
津山は今は肉文化の街として知られ、干し肉はその象徴的な存在となっています。
まさに伝統と歴史が育んだ逸品となってます。
■注意事項/その他
保存方法:冷凍保存
賞味期限:製造から3ヶ月で設定しておりますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお勧めいたします。
解凍方法:お召し上がりの際は、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことをお勧めいたします。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・ぶち特製ハラミ干し肉[100g×3]
製造地:津山市/加工地:津山市
■原材料・成分
国産牛、食塩、清酒
消費期限
- ■賞味期限:製造日から90日
事業者
- 城下町酒場ぶち
お礼の品ID
- 6750871
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先





