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寄附状況
「種市産」天然生うに 160ｇ×3本 ミョウバン不使用 無添加 本州一 増殖溝 北三陸 塩水 牛乳瓶入り 雲丹
寄附金額
54,000円
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洋野町種市といえばウニの里として知られ、岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖し、手間を惜しまず大切に育てることで有名です。良質なコンブを豊富に食べて育った天然ウニは、大きな身がずっしり入り、濃厚な甘みをたくわえています。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。殻から取り出したむき身のウニを当地でお馴染みの瓶入りの形でお届けします。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。
※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。
※令和8年6月より順次発送（漁の状況により発送が遅れる場合があります）
※配送日指定はできません。
※発送当日に出荷通知メールをお送りします。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。
※離島へのお届けはできません。
※入札価格の変動により、設定金額もしくは内容量が変わる可能性があります。
旬 季節 限定 牛乳瓶 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 濃厚 甘み キタムラサキ 産地直送
お礼の品について
容量
-
【特産品番号3】
天然生うに瓶入り160ｇ×3本
無添加、ミョウバン不使用。塩水入りのビンでお届けします。
消費期限
- 発送日から5日
事業者
- ㈲斉藤商店
お礼の品ID
- 4836930
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和8年7月31日まで
※予定数量に達した場合、早めに受付を終了する場合があります。
発送期日
-
※令和8年6月より順次発送（漁の状況により発送が遅れる場合があります）
※配送日指定はできません。
※発送当日に出荷通知メールをお送りします。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。
※離島へのお届けはできません。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「洋野のウニ」はここが違う！
洋野町のうに漁獲量は本州一（※） 量だけでなく、甘みが強く身入りの良いウニが育つ理由があります。
※農林水産省「海面漁業生産統計調査」において岩手県は都道府県別漁獲量で全国第２位。洋野町は岩手県内市町村で第１位。
世界でも珍しい「ウニ増殖溝」
海岸の浅瀬に十数kmに渡って広がる岩盤を削り長さ100～120ｍ、深さ3ｍほど掘られた約100本の「ウニ増殖溝」。干潮時でも新鮮な海水が流れ込むため天然コンブなどの海藻が豊富に育ちます。たっぷりの天然コンブで育ったウニは身入りが良く、味わいも濃厚です。
収穫まで4年の「つくり育てる漁業」
洋野町では、良質なウニを安定的に収穫するために約４年のサイクルで大切に育てています。
沖合に放流された赤ちゃんウニ（稚ウニ）は天然の漁場で育ちます。約３年後、大きくなったウニをダイバーが沖合から増殖溝に移殖。
さらに１年間、増殖溝の天然コンブをたっぷり食べ、身が詰まった旬のウニを収穫して全国の皆様にお届けしています。ウニ漁は産卵前の５～８月限定。手間を惜しまない「つくり育てる漁業」が洋野町の特徴です。
自慢の味を食卓へ
漁の最盛期は、旬となり味も最高に良くなる６～７月。旬の時期の出荷に合わせ、漁業者がたっぷりエサを与えて実入りをよく育てたウニを、鮮度抜群の状態で出荷します。
他にもあります！生うに返礼品はこちら
洋野町おすすめの海産物
一度この塩水うにを食べたら、もう他のうには食べられない。
それほど、甘くて味が濃くて本当に美味しい。
お得にたっぷりいただけて大満足です。
新鮮なうにをおなか一杯いただきました。外出できない非常事態の中、幸せな夕食となりました。ありがとうございました。