南郷ひなた農園 日本ワイン 2本セット ピアソルテ シャルドネ2023 ピアソルテ メルロー2023 750ml × 各1本 青森県 八戸市

南郷ひなた農園の畑で栽培されたぶどうを使用して醸造しました。
りんごや白桃を思わせるフレッシュな香り、ほど良い酸味の辛口白ワインの「シャルドネ」と、
茶葉やベリー系の香り、果実味のある穏やかな酸味の辛口赤ワインに仕上げた「メルロー」のセットです。

ペアリングは、シャルドネは「鯛とパプリカのカルパッチョ」・「白桃のタルト」、
メルローは「チキンのトマト煮」・「青椒肉絲」がおすすめです。
「ピアソルテ」のロゴが入った専用化粧箱でお送りします。

乾燥した気候で育ち、雨に弱いとされるヨーロッパ種を栽培しています。
日本は梅雨があるため、病気になりやすいヨーロッパ種の栽培は難しいとされています。
日当たりが良いため、ぶどう畑のある一帯は、社名の由来となっている「ひなた」と呼ばれています。
また、水はけも良く、ブドウの栽培は運命だったと思っています。
ブランド名「Piasorte　ピアソルテ」の「Sorte」は、イタリア語の「運命」から来ています。
ワインから、八戸市南郷という土地のテロワールを感じてほしいと思います。

[品名] 日本ワイン ピアソルテ 2本セット
[セット内容]
・ピアソルテ シャルドネ2023 750ml × 1本
・ピアソルテ メルロー2023 750ml × 1本
[アルコール度数] 13％
[栽培] 青森県八戸市南郷
[原材料] ぶどう（青森県八戸市南郷産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
[保存方法] 冷暗所で保管ください。また、コルクが乾かないよう保管ください。
[注意事項]
※通常は常温便ですが、品質保持の為夏季（６月～９月）はクール便（冷蔵発送）にてお届けします。
・ワインは20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・冷暗所で保管ください。また、コルクが乾かないよう保管ください。
・ビンの中や口にオリや結晶が出来る場合がありますが、これは原料由来の成分で品質には問題ございません。
・ワインの品質管理やコルクの状態を保つため、湿度の高い場所で保管しております。まれにラベルやコルクにカビが発生している場合がございますが、ワインの品質には問題ございません。
・開栓後はお早めにお飲みください。
[発送温度帯] 常温
[受付・発送期間] 通年
[配送予定] 寄附（決済）完了後1か月以内に発送
[地場産品類型] セット共通 2号 青森県八戸市南郷産ぶどう
[製造者] 岩手県花巻市 株式会社エーデルワイン
[返礼品提供事業者] 南郷ひなた農園株式会社

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