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寄附状況
【赤身馬刺し】肩ロース 350g （肩・肩ロース他ブロック2～5個） ばさし 馬肉 お肉 赤身 冷凍 山梨 やまなし 富士川町
寄附金額
13,000円
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古くから大月市内では、複数の事業者が馬を肥育して、馬刺しにしたり，煮付けて味付けする食文化が長い間続いてきました。時代の趨勢とともにこうした流れが失われてきました。最近になって、甲州馬刺しの復活を目指し、国産の馬の肥育体制が確立し、供給できることになりました。市内での食文化の復活とともに、大月市にふるさと納税をして頂きました方々のお礼品に致しましたので、赤身の馬刺しを堪能してみてください。
■生産者の声
全ての部位が，赤身であるという馬種に、長年の経験に基づく良質の飼料を与えて、美味しい馬刺しが出来る様に育ててきました。見た目は赤身ですが、部位によりまして、食感や味が楽しめる特徴があります。
解凍の際には、冷蔵庫で半解凍状態の方がきれいにカットできます。薄めに切って，解凍完了後にお召し上がりください。醤油で、お好みにより薬味として，ショウガやニンニクでご賞味ください。
■注意事項
・冷凍でのお届けとなりますので、到着後には冷凍庫での保存をお願い致します。
・解凍後の再冷凍はお避けください。
・画像はイメージです。
※この返礼品は大月市との共通返礼品です。
お礼の品について
容量
- 【赤身馬刺し】350g（肩・肩ロース他ブロック2～5個）
消費期限
-
発送日より冷凍1か月（解凍後冷蔵庫保管で３日）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者
- 感動ファーム
お礼の品ID
- 6753810
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
感動ファーム
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馬刺しが大好きでよく食べるのですが、今まで食べた中で1番美味しいと感じました。
部位ごとに包装が分かれていて、食べやすいです。
この返礼品を選びたいと思いました。