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牛タン 訳あり 煮込み用 タン下 500g | 牛タン タン下 塩麹 牛たん 冷凍 小分け 真空パック 訳あり 希少部位 酒のつまみ 簡単調理 人気 幸福亭 舞鶴 京都
寄附金額
8,000円
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歯ごたえと旨みがクセになる！塩麹で漬け込んだ牛タン下を、真空パックでお届け！
250gずつ小分けしておりますので使い勝手も抜群です。
牛タンの中でも特に歯ごたえが楽しめる“タン下”を、塩麹にじっくり漬け込み旨みを引き出しました。
1パック約250gの真空小分けで扱いやすく、500g／1kg／1.5kgから選べるお得な訳ありセットです。
焼くだけで香ばしく、煮込めばトロトロの食感に。焼肉・煮込み・おつまみなど幅広くご活用いただけます。
【商品の特徴】
• 部位：牛タン下（たんした）
焼いて旨い、煮てとろける！しっかりした歯ごたえと濃厚な旨みが魅力の希少部位。
• 塩麹漬けで熟成
天然の調味料「塩麹」でじっくり漬け込み、肉の繊維をやわらかくしながら旨みを凝縮。
• 選べる容量＆小分け真空パック
1パック250gで使いやすいサイズ。500g・1kg・1.5kgの容量からご家庭の用途に応じて選べます。
• 訳あり理由：形不揃い
カット時の不揃いのため「訳あり品」としてご提供。品質・味にはまったく問題ありません。
【おすすめの調理法】
• 焼肉や網焼きにして香ばしさと歯ごたえを堪能
• 圧力鍋や煮込み料理でじっくり火を通すと、驚くほど柔らかに
• シチューやカレーなどの煮込み料理にも相性抜群
▼内容量
500g（250g×2パック）
▼賞味期限
製造から60日
▼製造者
株式会社HIROTAN 【幸福亭】
▼保存方法
要冷凍(－18℃以下)
※加熱用商品のため、中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。
※部位の特性上、ごくまれに牛毛が混入する場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。
※形状にばらつきがありますが、訳あり商品の特性としてご了承ください。
※画像はイメージです。
※牛タンの血合いについて
牛タン特有の血合いの部分が混ざる場合がございます。
そのままお召し上がりいただいても、味、品質には一切問題ございませんが、どうしても気になるという方は、血合いの部分を取り除いてお召し上がり下さい。
予めご理解とご了承のほど、よろしくお願いいたします。
お礼の品について
容量
-
牛タン タン下 500g （250g×2パック）
▼原材料
牛肉（タン）（オーストラリア産又はアメリカ産又はポーランド産）、塩麹
市外からの仕入れ100％
消費期限
- 賞味期限：製造日から60日
アレルギー品目
-
事業者
- 幸福亭
お礼の品ID
- 6752660
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
5～14営業日で発送
※年末年始、お盆期間は除く
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）
牛タンの中でも特に歯ごたえが楽しめる“タン下”を、塩麹にじっくり漬け込み旨みを引き出しました。
幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！ という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、 ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。
衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。
「より手ごろな価格で、より高品質の黒毛和牛」を楽しめる実店舗では、ホルモン重やホルモン定食などがオープン5年で50,000食も注文されるという快挙を成し遂げました。
また、京都府舞鶴市ふるさと納税返礼品「大トロホルモン西京味噌焼き」は某TV番組でふるさと納税グルメ西日本NO.1商品に選ばれました。
地元・京都舞鶴の人たちがさらに元気に、そして街が活気づくような新しいジャンルのものに挑戦したい。そんな思いを胸に秘め「質の高いおいしい牛を手ごろな価格で提供できるお店」を目指してオープンしたのが幸福亭です。京都、舞鶴でしか味わえなかったお肉をご家庭で子供からご年配の方まで楽しんで味わえる、幸福になれる商品づくりを目指しています。
メディアでも絶賛！西日本１位になった幸福亭のホルモン
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こだわりポイントをご紹介
牛タンの中でも特に歯ごたえが楽しめる“タン下”を、塩麹にじっくり漬け込み旨みを引き出しました。
わたしたちが作っています
幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！ という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、 ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。
こんなところで作っています
衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。
わたしたちが歩んできた道
「より手ごろな価格で、より高品質の黒毛和牛」を楽しめる実店舗では、ホルモン重やホルモン定食などがオープン5年で50,000食も注文されるという快挙を成し遂げました。
また、京都府舞鶴市ふるさと納税返礼品「大トロホルモン西京味噌焼き」は某TV番組でふるさと納税グルメ西日本NO.1商品に選ばれました。
わたしたちの想い
地元・京都舞鶴の人たちがさらに元気に、そして街が活気づくような新しいジャンルのものに挑戦したい。そんな思いを胸に秘め「質の高いおいしい牛を手ごろな価格で提供できるお店」を目指してオープンしたのが幸福亭です。京都、舞鶴でしか味わえなかったお肉をご家庭で子供からご年配の方まで楽しんで味わえる、幸福になれる商品づくりを目指しています。