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全国梅干しコンクール最優秀賞受賞 「梅干し700g」と「柚子こしょう2種」 日田特産品 詰合せセット 日田市 / 株式会社マル金ファーム 高級梅干し 南高梅 柚こしょう [ARCH003]
寄附金額
20,000円
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■南高梅干し700g
★梅干しコンクールで最優秀賞を受賞しました！
旧大分県大山町〈第４回全国梅干しコンクール実行委員会〉主催「第4回 全国梅干しコンクール」にて、「果肉がジューシー、味のバランスが素晴らしい。すべての点で完璧」と、審査委員に絶賛いただき、最優秀賞を受賞しました！
優しく扱わないと破れてしまいそうな柔らかくジューシーな果肉は、塩分は控えめ、酸っぱい中にもほんのりとした甘みを感じます。
・南高梅
南高梅の果実は大粒で、うっすらとした皮の内側にはとろけるほどの柔らかい果肉が詰まっており、梅干しの旨味を知るうえで代表的な味わいの品種です。
収穫は6月中旬～下旬にかけて行います。
【こだわりの製造方法】
・熟した梅を収穫してきれいに水洗いし、長崎海で精製したミネラル豊富な塩で塩漬けする。
・三日三晩の天日干しは太陽の光を梅の両面に浴びせる。
・自家製の紫蘇とともに樽の中でおよそ4か月間漬け込み熟成させる。
・産地 大分県産
・原材料 梅、紫蘇、食塩
・保存方法 冷暗所にて保存。但し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。
■我が家自家製 柚子こしょう「香りの青」と「辛さの赤」2本セット
柚子こしょう造りは、柚子の皮を、一つひとつ丁寧に皮をむいて、手作りしました。添加物などは使用しておりません。
・柚子こしょう（香りの青）
青い柚子果実の皮と青唐辛子を使用して製造しています。柚子の風味が感じられます。
・柚子こしょう（辛さの赤）
黄色の柚子果実の皮と赤唐辛子を使用して製造しています。唐辛子の辛さが強く感じられます。
■産地 大分県産
■原材料 柚子、唐辛子、食塩
■保存方法 冷蔵庫あるいは冷凍庫で保管し召し上がりください。
梅干し うめぼし ウメ 梅 うめ 朝食 おかず ご飯の供 おにぎり 柚こしょう 柚子胡椒 柚子
お礼の品について
容量
-
南高梅干し：700g×1
柚子こしょう(香りの青)：60g×1
柚子こしょう(辛さの赤)：60g×1
【原料原産地】
大分県産
【加工地】
大分県日田市
消費期限
-
【賞味期限】
発送後、180日間
【消費期限】
-
事業者
- 株式会社マル金ファーム
お礼の品ID
- 6698181
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。
※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
配送
- 常温便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
【株式会社マル金ファーム】その他の返礼品はこちら
日田市のおすすめ返礼品はこちら
【農林水産省生産局長賞】第四回全国梅干しコンクールで、最優秀賞（日本一）を受賞した、添加物不使用の健康に良い昔ながら製法で作った日田市大山町の梅（南高梅）で、果実は大粒でうっすらとした皮の内側には、とろけるほどのやわらかい果肉がつまったジューシー味わいです。
大分県日田市大山町で夫婦二人三脚で、今までやってきて今では従業員も増え、沢山のお客様に喜んでいただけている「おばあちゃんの味に出会える」最高品質の梅干しをお届けいたします。
大分県の西部に位置する「一村一品発祥の地」ともいわれる、日田市大山町にて 江戸時代から伝わる食文化を受け継ぎながら、農作物を自家栽培にて生産し、その作物を 素材にして農産品づくりしてます。
梅干しのおすすめの食べ方は
いちばんのおすすめは炊き込みご飯ですね。
米1合に南高梅を1個入れて炊き込みます。炊きあがったら混ぜ込んで種を取り出す。ほんのりピンク色で、ほんのり酸っぱくてちょうどよい味になります。夏場にはご飯が傷みにくくなりおすすめです。
マル金ファームは、「梅造り一筋」をモットーにお客様に不必要な添加物を一切入れてない健康に良い、本物の梅干しを提供いたします。
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
こだわりポイントをご紹介
【農林水産省生産局長賞】第四回全国梅干しコンクールで、最優秀賞（日本一）を受賞した、添加物不使用の健康に良い昔ながら製法で作った日田市大山町の梅（南高梅）で、果実は大粒でうっすらとした皮の内側には、とろけるほどのやわらかい果肉がつまったジューシー味わいです。
わたしたちがご案内します
大分県日田市大山町で夫婦二人三脚で、今までやってきて今では従業員も増え、沢山のお客様に喜んでいただけている「おばあちゃんの味に出会える」最高品質の梅干しをお届けいたします。
こんな場所でお楽しみいただけます
大分県の西部に位置する「一村一品発祥の地」ともいわれる、日田市大山町にて 江戸時代から伝わる食文化を受け継ぎながら、農作物を自家栽培にて生産し、その作物を 素材にして農産品づくりしてます。
この時期がおすすめ！
梅干しのおすすめの食べ方は
いちばんのおすすめは炊き込みご飯ですね。
米1合に南高梅を1個入れて炊き込みます。炊きあがったら混ぜ込んで種を取り出す。ほんのりピンク色で、ほんのり酸っぱくてちょうどよい味になります。夏場にはご飯が傷みにくくなりおすすめです。
わたしたちの想い
マル金ファームは、「梅造り一筋」をモットーにお客様に不必要な添加物を一切入れてない健康に良い、本物の梅干しを提供いたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。