かづの牛味噌漬け 600g［H-1］【秋田県畜産農業協同組合】 GI産品かづの牛牛肉県産牛国産牛お中元お歳暮お取り寄せグルメギフト故郷秋田あきた鹿角市鹿角送料無料

日本短各種「かづの牛」味噌漬け600g！

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地元老舗醸造蔵の「福寿味噌」と「千歳盛酒粕」の絶妙なブレンドでかづの牛を漬け込んだ味噌漬け肉です。

【かづの牛とは】
「日本短角種」という品種の和牛です。
黒毛和牛と比べ脂肪分が少ない赤身肉が特徴で、1年の半分を公共牧野に放牧されて過ごします。
味わい深い良質な赤身肉と、あっさりとした脂質は、いくら食べても飽きが来ない、ヘルシー牛肉です。
大自然の中で伸び伸びと育てております。
かづの牛は、成長に一番大事な子牛の時期に、広大な放牧の中を自由に駆け巡り、おなか一杯母乳を飲み、牧草を食べ健康に育ちます。
こだわりのエサで美味しい牛肉になります。
肥育期間中は
・地元産の良質な乾草と飼料稲（主体飼料）
・オリジナル配合穀物飼料
・ビール粕・醤油粕・リンゴジュース粕
などのリサイクル資源を飼料として活用し、美味しい牛肉になります。

事業者：秋田県畜産農業協同組合