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先行予約/2026年秋発送 北海道 十勝 幕別産 じゃがいも 北海こがね 約10kg 【横山農園】 野菜 根菜 フライドポテト ポテトチップス 変色しにくい 煮崩れしにくい 黄金色 北海道のジャガイモ[№5749-1289]
寄附金額
13,000円
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横山農園ではほとんど農薬をかけておりません。根が土の中に張り巡らせることを第一とし、植物の自力を高め、病気や害虫に打ち勝てるように育てています。
そのため、えぐ味が無く、芋の果肉の密度が高く、ぎっしりと詰まっている感じで、じゃがいも自身が完熟した状態で収穫します。
実が詰まった自然な味わいが特徴です。
北海こがねは、加熱してもあまり変色しないため、フライドポテトやポテトチップスなどに使用されているじゃがいもです。また、煮崩れしにくい性質をもち、加工食品だけでなく一般的な料理にも向いてます。
見た目はメークインによく似ています。長い楕円形をしており、皮は薄い黄褐色で芽の窪みが浅くすっきりとしているのが特徴です。そのため皮を剥きやすく、料理しやすいため人気があります。果肉は黄金色で、「北海黄金（ホッカイコガネ）」という名前の由来にもなっています。
※画像はイメージです。
※商品到着後は、冷蔵庫又は冷暗所で保管のうえ、早めにお召し上がりください。
※天候や発育によりお届け時期が前後する場合がございます。
※災害や天候の影響により収穫量が不足、または、品質を担保できない場合は、事前に連絡させていただきます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年11月8日まで
発送期日
- 2026年10月上旬～2026年11月下旬まで
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先